老红糖珍珠怎么弄好吃点，自制红糖珍珠怎么做好吃又简单
大家好，如果您还对老红糖珍珠怎么弄好吃点不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享老红糖珍珠怎么弄好吃点的知识，包括自制红糖珍珠怎么做好吃又简单的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！
本文目录
红糖珍珠做法
红糖珍珠的做法:
原料：木薯粉、红糖、木薯粉。
做法步骤:
第1步、煮锅中加清水和红糖，中火煮沸，红糖融化。
第2步、趁热倒入100克木薯粉，关火，用刮刀快速搅拌均匀，倒入剩下的50克木薯粉。
第3步、加少许清水，一点点的将清水加进去，不用加太多，揉成光滑的粉团，将粉团搓成小长条。
第4步、小长条撒点木薯粉搓匀。切成小粒，再撒点手粉，防止珍珠粒黏连，然后用手掌心顺时针将小粒搓成小圆球。
第5步、全部做好的红糖珍珠备用，然后煮锅中加大半锅清水烧开，倒入红糖珍珠，煮沸后搅拌均匀，不要让红糖珍珠沉底黏锅。煮七八分钟左右后捞出放清水冲凉。
第6步、重新加清水放红糖珍珠再次煮开，继续中小火煮七八分钟后关火盖盖子焖一刻钟左右。?
第7步、将红糖珍珠捞出放凉开水中浸泡一会更Q弹，软韧有嚼劲的红糖珍珠就做好了。
仅供参考
自制红糖珍珠怎么做好吃又简单
自制红糖珍珠的做法步骤自制红糖珍珠的做法步骤：
11将红糖加入锅中自制红糖珍珠的做法步骤：
22加入水后，烧开，将红糖完全融化后再关火。自制红糖珍珠的做法步骤：
33趁热倒入木薯粉中，边倒边搅
（别一次倒完干了加水湿了加粉，自行调整）用手捏成团自制红糖珍珠的做法步骤：
44一次揪一点搓成团放入装有木薯粉的大盘中，一次只要煮要吃的份量，多的保鲜袋密封冷冻保存。自制红糖珍珠的做法步骤：
55自制珍珠奶茶，珍珠刚煮完的
卖来的珍珠用红糖熬制好吃吗
当然好吃啦
介绍一款好喝的珍珠红糖奶茶
第一步:红糖加水煮沸。注意一定要煮沸，才能将木薯粉烫出粘性，这个是决定珍珠成败的关键。
第二步:将煮沸的红糖水加入木薯粉中，用筷子搅成团。然后用手揉成光滑的面团，然后搓成小珍珠。
第三步:锅里烧开水，加入珍珠，用勺子稍微搅拌防止粘底，珍珠浮起后再继续煮10分钟，至略有白芯即可关火焖15分钟。
第四步:珍珠捞出后过两遍凉开水或者冰水，就可以得到Q弹的口感了
（这是Q弹的关键），然后加少量红糖或者白砂糖搅拌，防止粘粘，增加甜度。
红糖珍珠煮多久才彻底熟透
红糖珍珠需要煮30-40分钟才能彻底熟透。因为珍珠是由淀粉制成的，需要充分煮熟才能变软变糯，而红糖也需要时间充分溶解，使得珍珠吸收红糖的味道。如果煮的时间不够，珍珠会有硬心，口感不好。煮珍珠时需要不断搅拌，防止珍珠粘在一起，同时也要控制火候，避免煮开后水分过多导致珍珠煮烂。另外，煮珍珠时可以加入适量的水，以免珍珠煮烂后水分不足。
好了，关于老红糖珍珠怎么弄好吃点和自制红糖珍珠怎么做好吃又简单的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！
