众旺美食——详细菜谱

一、食材准备

1.鸡胸脯肉：250克
2. 鸡胸肉：250克
3. 青葱：适量
4. 姜片：适量
5. 料酒：适量 6. 盐：适量 7. 胡椒粉：适量 8. 生抽：适量 9. 白糖：适量 10. 鸡蛋：1个

二、制作步骤

1.将鸡胸脯肉洗净，切成小块，放入碗中，加入适量的料酒、盐、胡椒粉、生抽、白糖、鸡蛋，搅拌均匀，腌制20分钟。
2. 将腌制好的鸡肉块放入平底锅中，用中火煎至两面金黄，取出备用。
3. 将鸡胸肉也放入锅中，煎至两面金黄，取出备用。
4. 热锅凉油，放入姜片和青葱，煸炒出香味。
5. 将煎好的鸡肉和鸡胸肉放入锅中，加入适量的清水，大火烧开。 6. 加入适量的盐、胡椒粉、白糖，继续煮5分钟，直到鸡肉变得柔软。 7. 将汤汁收干，加入鸡蛋液，搅拌均匀，直到鸡蛋熟透。 8. 最后，将鸡蛋液包裹在鸡肉和鸡胸肉上即可。

三、适合人群 这道菜适合所有人群食用，尤其是老年人、孕妇、儿童等。鸡肉富含蛋白质，可以提高身体免疫力，增强抗病能力。同时，这道菜的汤汁鲜美，可以滋润肌肤，使肌肤更加柔软。

四、禁忌

1.感冒、发热、腹泻、胃痛等症状的人不适宜食用这道菜。
2. 孕妇和产妇在产后食用这道菜时，应注意控制食用量，以免导致消化不良。
3. 鸡蛋过敏的人不适宜食用这道菜。 五、总结 众旺美食是一道美味可口的家常菜，鸡肉富含蛋白质，汤汁鲜美，适合所有人群食用。但孕妇和产妇在产后食用这道菜时，应注意控制食用量，以免导致消化不良。此外，鸡蛋过敏的人不适宜食用这道菜。