锅贴烧饼怎么弄好吃，锅贴烧饼家常做法

2024-09-18 06:47:15 作者：模板大师 -

本篇文章给大家谈谈锅贴烧饼怎么弄好吃，以及锅贴烧饼家常做法对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。

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主要是温度的控制，热锅贴饼坯，2面都起硬皮后，盖盖闷制，记得用牙签给饼坯上扎借个眼，以便于加热是饼坯内水汽的排出。

合肥好吃的烧饼摊，首先想到的是下塘烧饼，作为一个合肥人熟知的烧饼，起味道和口感都是非常不错的。下面给大家介绍下：

烧饼的主要特色是松软，有点像当年在合肥风生水起的土掉渣烧饼。烧饼一定要趁热吃哦，冷烧饼口感会差很多的。目前合肥有两家正宗下塘烧饼店。分别位于马鞍上路的万达广场和市中心撮造山巷内。

烧饼的馅是很正宗的梅干菜配猪肥膘肉，拌好了直接擀到面里面，贴到边上的炉子里烤。因为肥膘肉油多，还在烤炉中就能闻到四溢的香味，配合滋滋的响声真是把馋虫勾的到处撒欢。待取出来，薄脆鲜香的味觉享受立马征服食客。也难怪每次卖烧饼都要排上一会队了。

目测还有不少人会推荐合肥庐州烤鸭店的烧饼，作为合肥的一道特色美食，在庐州烤鸭店可以边吃烤鸭，边吃烧饼，也是有滋有味。

锅贴在外面买回来以后可能容易变冷，这个时候要吃热的才好吃，自己回来加热一下就可以用微波炉，还有烤箱都是可以加热的，如果不想麻烦，直接用微波炉，微波炉，微波炉现在里面应该都会有一分钟或者三四分钟就可以了，还是很方便的一种。

原料

面粉

(200克)

酵母

(5克)

芝麻酱

(适量)

白芝麻

(少许)

盐适量

1/面粉，酵母加水和成面团醒一会儿，期间搅麻酱。

2/用芝麻油加盐搅成糊糊状就可以了。

3/面也醒好了，不用发酵得很大，醒一会儿就可以用了。

4/把面擀成大薄面片。

5/把搅好的麻酱抹匀，然后从下面开始卷，卷成筒状。

6/切成段儿，两手捏两边捏住捏紧提到中间压扁即可。再在芝麻里压一下，摆盘。烤箱160度，上下火20分左右。

7/用手压就行，都不用擀。

8/出炉啦！

9.美味又好吃的锅贴烧饼家常做法完成开吃了。

关于锅贴烧饼怎么弄好吃，锅贴烧饼家常做法的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。