湘菜粉蒸肉米粉的做法
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湘菜粉蒸肉米粉的做法如下:
1. 准备食材:猪肉、米粉、葱姜蒜、辣椒、料酒、生抽、老抽、盐、糖等。
2. 将猪肉切成薄片,加入葱姜蒜、辣椒、料酒、生抽、老抽、盐、糖等腌制20分钟。
3. 把米粉放在碗中,加入适量的水搅拌均匀,直到米粉变得有弹性。
4. 把腌制好的猪肉放入米粉中,放入蒸锅中,用中火蒸15-20分钟。
5. 取出蒸好的米粉,加入适量的葱花、香菜等,即可食用。
以上就是湘菜粉蒸肉米粉的做法,希望对您有所帮助。
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