老南瓜弄菜怎么弄好吃？南瓜熬菜的正确方法
大家好，今天来为大家解答老南瓜弄菜怎么弄好吃这个问题的一些问题点，包括南瓜熬菜的正确方法也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！如果解决了您的问题，还望您关注下本站哦，谢谢~
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南瓜熬菜的正确方法
原料：
南瓜一个、豆角150克、西红柿一个、土豆一个，盐、五香粉、鸡精各适量。
做法：
1、豆角洗净掰段、南瓜洗净切成滚块，土豆洗净去皮切成滚块，西红柿市也切成大一点的块。
2、开火，热油，放入五香粉、豆角、土豆、翻炒几下。
3、放入南瓜、盐翻炒，然后加水，加到能淹没南瓜一半的水，盖上锅盖，你就可以舒服的坐一会啦。
4、等大概10分钟，再开锅盖翻一翻，看到南瓜熬烂得差不多了，汁也很浓了，就赶快放入西红柿，放入鸡精，翻炒几个就可以出锅了。
炒老南瓜的家常做法
食材：老南瓜1斤，青辣椒1个，蒜瓣2个，盐
制作过程：
1、老南瓜削皮后切成2厘米左右的块状
2、锅中放入适量油
（油不要多），烧热后放入蒜末爆香，加切好的南瓜，翻炒片刻后加入少许盐
（盐的作用是激发南瓜的甜味，吃不出来咸味，这是关键点）。加青辣椒丝，接着炒均匀后加入适量水，水的量不需要末过南瓜，煮开后盖上锅盖焖煮沸南瓜变软，大概5分钟即可。
3、关火，装盘、甜甜的味道不错噢。
老南瓜最好吃的做法
老南瓜的做法是很多的，除了做菜还可以蒸着吃，还可以把南瓜蒸熟和面都是可以的。
总之，南瓜的吃法是很多的，你选择哪种吃法，这主要是看个人的口味呢。
一般情况下，我们家把南瓜切成一段儿，一段儿的，放在锅里蒸，这样蒸出的南瓜，香香甜甜的，软软糯糯的，很好吃。
刚从地里摘了一大堆老南瓜回家，请问怎么做老南瓜好吃
秋天到了，地里的南瓜都成熟老黄了，农民们都忙着大背小背的往家背南瓜了，我家也不例外，前几天回家，我爸妈已经摘了几十个南瓜堆在家里了。题主问老南瓜要怎么做才好吃，我觉得以下几种做法还可以，下面我们一起来了解一下
做南瓜饼挑选那种又面又甜老南瓜，用刀剖开，掏掉里面的南瓜籽，再用削皮刀削掉老皮。
把削了皮的南瓜切成小块，上蒸锅蒸熟。
南瓜蒸熟了以后，用稍微大一点的勺子捣成南瓜泥，然后加入适量的糯米粉揉成面团，再把面团用刀切成小剂子备用。
铁锅烧热后倒油进去，油温八成热时，把切好的南瓜剂子放进锅里去煎，并且用锅铲把它压扁。
等到南瓜饼煎熟以后起锅装进盘子里，并趁热撒上白糖，香甜软糯的南瓜饼就做好了。
南瓜粉蒸肉每年老南瓜摘回家以后，我妈最爱做的一道菜就是南瓜粉蒸肉。
先把大米用铁锅炒成黄色，加一些花椒粒进去，然后用粉碎机打成熟米粉备用。
把洗净的五花肉用刀切成稍微厚一点的肉片，里面放上盐、生抽以及豆瓣酱等调料腌制半个小时，然后撒少许白糖提味，最后加入打碎的熟米粉拌匀待用。
老南瓜削皮，掏出南瓜籽，用刀切成小块，放进蒸格，上面铺上拌好的粉蒸肉。蒸锅内加入适量的水，就可以开始蒸了。
等到粉蒸肉能用筷子夹烂时，这道菜就做好了。
南瓜粉蒸肉不仅上面的肉好吃，而且南瓜吸收了肉油和香味以后，吃起来也特别好吃。
总结：老南瓜其实有很多种吃法，如煮南瓜干饭、炒老南瓜等，但是我最喜欢的就是上面两种做法，希望我的回答能够帮到题主。
文章分享结束，老南瓜弄菜怎么弄好吃和南瓜熬菜的正确方法的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！
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