【红豆沙馅小面包】

1. 食材准备
- 红豆 100克
- 面粉 200克
- 黄油 100克
- 糖 50克
- 鸡蛋 2个
- 盐 适量
- 热水 适量
2. 制作步骤
- 将红豆浸泡在水中约4小时,然后用搅拌机将红豆和水搅拌成细腻的豆沙馅。
- 将面粉、黄油、糖、盐混合,加入鸡蛋,搅拌均匀。
- 将豆沙馅加入面粉糊中,搅拌均匀,直至成为柔软的面团。
- 将面团分成大小相等的小球,搓圆后放在烤盘上,用空气炸锅在预热后烘烤15分钟左右,至表面金黄色。
- 将烤好的小面包取出,撒上适量的糖粉,即可食用。
3. 适合人群
- 红豆沙馅小面包适合所有人群食用,尤其适合减肥、低脂、低糖人士。
- 孕妇、儿童和老年人应当谨慎食用,避免过量摄入热量和糖分。
4. 禁忌
- 患有糖尿病、心血管疾病等慢性疾病的人群应当谨慎食用,避免加重病情。
- 对豆沙馅过敏的人群应当谨慎食用,避免引起过敏反应。
【红豆沙馅小面包】制作流程
步骤1:准备红豆沙馅
将红豆浸泡在水中约4小时,然后用搅拌机将红豆和水搅拌成细腻的豆沙馅。
步骤2:准备面团
将面粉、黄油、糖、盐混合,加入鸡蛋,搅拌均匀。
步骤3:加入豆沙馅
将豆沙馅加入面粉糊中,搅拌均匀,直至成为柔软的面团。
步骤4:制作面包
将面团分成大小相等的小球,搓圆后放在烤盘上,用空气炸锅在预热后烘烤15分钟左右,至表面金黄色。
步骤5:准备糖粉
将烤好的小面包取出,撒上适量的糖粉,即可食用。