粤菜红焖黑椒牛排做法

作者：星座梦 -
粤菜红焖黑椒牛排做法

粤菜红焖黑椒牛排做法如下：

1. 选用优质的牛排，切成均匀的薄片，用料酒、盐和黑胡椒腌制15分钟。
2. 热锅冷油，将牛排放入锅中煎至两面金黄，取出备用。
3. 锅中留底油，加入葱姜蒜爆香，再加入红焖酱和黑椒酱翻炒均匀。
4. 将煎好的牛排放入锅中，加入适量的水，盖上锅盖，焖煮30分钟，直到牛排熟透。
5. 最后加入青椒和红椒翻炒几分钟，即可装盘食用。
以上粤菜红焖黑椒牛排的做法简单易学，口感鲜美，是一道非常适合家庭聚餐的美食。

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