湘菜糖饺子的做法
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湘菜糖饺子的做法如下:
1. 准备好所需的食材,包括面粉、水、糖、猪肉和香菜。将猪肉切成小块,用盐、料酒和淀粉腌制20分钟左右。
2. 把面粉和水混合,揉成面团。把面团分成大小相等的饺子剂子,擀成薄片,再包入馅料。
3. 把饺子包好后,放在平底锅里,用中火煎至底部微黄。
4. 加入适量的糖和水,煮至糖溶化,再加入酱油和醋,炒匀即可。
5. 最后,将饺子装盘,撒上香菜即可。
以上就是湘菜糖饺子的做法,希望您能喜欢。