藕茄子怎么弄好吃，莲藕茄子怎么炖好吃
其实藕茄子怎么弄好吃的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解莲藕茄子怎么炖好吃，因此呢，今天小编就来为大家分享藕茄子怎么弄好吃的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！
本文目录
莲藕茄子怎么炖好吃
莲藕茄子炖腊肉，蒜苗好吃又简单
藕蒸茄盒做法
你好！我可以给你介绍藕蒸茄盒的制作步骤。首先，准备所需的材料：一个鸡蛋、少许盐、料酒、淀粉、一瓣蒜、一些葱白和芹菜、一瓣大蒜、大约4-5个茄子。
然后，将茄子去皮切成小丁，加入少许盐和料酒腌渍，将葱白、芹菜洗净切成葱花，蒜切成末。
接着，将茄子丁倒入锅中，盖上盖子，用小火炒至茄子变软，再加入葱花、蒜末和一个鸡蛋拌炒均匀。
最后，加入少许淀粉、盐和料酒，将藕蒸茄盒装入盘中，用中大火煮至茄子上色即可享用。
茄子胡萝卜莲藕馅饺子做法
主料
莲藕1节，胡萝卜一根，茄子适量，肉馅500克，葱2根，姜少许
辅料
酱油适量，油适量，盐少许，花椒水少许
步骤1，莲藕切末，剁匀，茄子切丁
步骤2，胡萝卜少许，切末剁匀。葱、生姜一起切末剁匀
步骤3，热油起锅，放酱油搅拌均匀关火即可，稍微一放就可以放晾好的肉馅，胡萝卜、藕、葱姜末了。
步骤4，有花椒就泡点花椒水，没有可以用花椒粉冲。一起拌在馅里，馅不会很干。
步骤5，和面以后稍微醒醒面，再擀皮。
步骤6，饺子包好，下锅煮饺子
空气炸锅烤莲藕的做法
食材：
藕300g、茄子200g、猪肉馅500g、中筋面粉15g、鸡蛋2个、料酒6ml、生抽6ml、蚝油10ml、胡椒粉2g、盐2g
烹饪方法：
1：将洗净的莲藕与茄子切成厚度均匀的片状；厚度最好不要超过1cm，不然不容易熟；
2：在猪肉馅中加入调料，进行调味：料酒6ml+生抽6ml+蚝油10ml+胡椒粉2g+盐2g；
3：将搅拌均匀的肉馅平铺在藕片上，并用另一片夹住；注意肉馅不要放的太多，不然炸的过程中容易露馅；
4：用鸡蛋、面粉加水搅拌均匀成面糊；面糊需要充分搅拌到无颗粒状，面糊要具有一定的粘稠度和流动性，如果太稀会无法吸附在藕上，而太干又会太厚重；
5：将做好的藕夹放入面糊中裹匀，放入空气炸锅中，温度180摄氏度，时间20分钟即可，中途需要进行翻面；
好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的藕茄子怎么弄好吃和莲藕茄子怎么炖好吃问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！
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