猪油怎么弄好吃不坏呢,猪油能保十年不坏的方法
作者:模板小编
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其实猪油怎么弄好吃不坏呢的问题并不复杂,但是又很多的朋友都不太了解猪油能保十年不坏的方法,因此呢,今天小编就来为大家分享猪油怎么弄好吃不坏呢的一些知识,希望可以帮助到大家,下面我们一起来看看这个问题的分析吧!
本文目录
猪油能保十年不坏的方法
1、炼油时尽量熬老一点,并要除净油渣,才能存放;
2、盛放的容器要洁净,最好用避光的坛子或深色的玻璃瓶存放,加盖密封,放到阴暗低温处,尽量避免高温光照;
3、猪油炼好后,尚未冷却时加点白糖,一般每公斤猪油加白糖100克,搅拌均匀封存,能使猪油长时间不变质并能保持特有香味;
4、在放猪油的容器中放上几片萝卜,猪油不容易变质;
怎样榨出大油夏天不坏
炼油时可放几粒茴香,盛油时放一片萝卜或几颗黄豆,油中加一点白糖、食盐或豆油,可久存无怪味。
猪油熬好后,趁其未凝结时,加进一点白糖或食盐,搅拌后密封,可久存而不变质。
怎么烤猪油不坏
做法步骤:
第1步、猪板油用清水冲洗干净,改刀切成小块。
第2步、倒入锅中。
第3步、加小半碗清水。
第4步、翻炒至水烧干。
第5步、转小火慢慢熬煮,中间要翻炒。
第6步、慢慢猪油都熬出,油渣缩小。
第7步、最后油渣成金黄色即可。
第8步、熬好的猪油用过滤网过滤一下。
第9步、剩猪油渣撒点盐尝了一块好香啊^_^。
第10步、最后猪油烤好了。
熬出来的猪油发黄咋去除
沥好的油最开始是黄色的半透明液体,冷却后放入冰箱就会凝固成白色了。像冬天温度比较低,不放入冰箱也会凝固的。如果熬出的猪油发黄,一是猪板油不新鲜,二是熬制时火开大了。
3.要想猪油细腻没有杂质,在最后一步最好用漏网沥油,不容易混进碎掉的油渣。
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