清真拌菜调料配方,是伊斯兰教饮食中的重要组成部分。下面提供的清真拌菜调料配方,可制作出美味可口的拌菜。
材料:
- 大葱,切成段状,约50克
- 大蒜,切成末,约2瓣
- 香菜,切成小段,约50克
- 辣椒,切成小块,约20克
- 姜,切成丝,约10克
- 洋葱,切成丝,约5克
- 食用油,适量
- 盐,适量
- 糖,适量
- 醋,适量
步骤:

1. 在锅中加入适量食用油,加热至油热后,加入大葱、大蒜、香菜、辣椒、姜和洋葱,煸炒出香味。
2. 加入适量的盐和糖,翻炒均匀。
3. 倒入适量清水,将炒好的材料煮沸。
4. 将煮好的材料倒入碗中,加入适量的醋,搅拌均匀即可。
这是一份简单的清真拌菜调料配方,可制作出美味可口的拌菜。在日常生活中,我们可以尝试将这些材料混合在一起,制作出自己喜欢的清真口味的拌菜。