椒盐富贵虾怎么弄好吃?富贵脆椒虾做法
很多朋友对于椒盐富贵虾怎么弄好吃和富贵脆椒虾做法不太懂,今天就由小编来为大家分享,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!
本文目录
富贵脆椒虾做法
主角:彩色菜椒、虾、姜和大蒜。优选基围虾,比较常见
步骤2
把虾洗净,用料酒腌一刻钟
步骤3
将菜椒切碎
步骤4
凉油上锅烧热到八成的时候将虾过油一分钟,虾变颜色之后立即捞起空油
步骤5
将油锅中的大部分油倒出来,留一点油在锅里面。然后将大蒜剁碎后放入锅中小火炒至大蒜沫变黄
步骤6
加入菜椒一起翻炒,同时加入料酒、椒盐、生抽和白胡椒粉,椒盐本身就有盐味,一般情况下,椒盐和生抽中的盐在一起就不用另外再放盐了
步骤7
菜椒有七八分熟的时候将虾倒翻炒后出锅。红菜椒的点缀让整盘菜颜值暴涨,来,下手拿着吃吧:)
椒盐粉可以做什么食物
椒盐粉是一种非常常用的调料,可用于制作多种美食。以下是一些使用椒盐粉的常见食物:
1.椒盐虾:用虾仁蘸上淀粉后炸熟,撒上椒盐粉;
2.炸鸡翅:将鸡翅蘸上淀粉后炸熟,撒上椒盐粉;
3.烤肉串:用牛肉、羊肉等肉类串在烧烤棒上,撒上椒盐粉烤制;
4.炒鸡蛋:在鸡蛋中加入椒盐粉调味,炒制出来的鸡蛋更加香味十足;
5.紫菜蛋花汤:在蛋液中加入椒盐粉,然后把蛋液打散,用开水冲泡紫菜,加入蛋花再煮两分钟即可。
当然,除了以上几种食物,椒盐粉还可以用于各种炒菜和凉拌菜的调味,应用范围非常广泛。
椒盐虾能用什么优雅的菜名
1、金玉鲜富贵竹笋虾清竹虾球,玉竹清海,竹攒鲜,绿竹青海虾球。
2、【菜名】椒盐虾所属菜系】粤菜【特点】外焦香辣,肉软嫩鲜美【原料】鲜活中虾500克,淮盐15克,辣椒25克,花生油1000克,净香菜25克【制作过程】1.中虾用水洗净,先剪虾须、虾枪,剔出枪下的杂物,剪清虾爪及桡足,晾干。辣椒切成米粒状。2.炒锅用旺火烧热,放入花生油,烧至五成热,下海泡油至八成熟,连油一起笊篱沥去油。3.炒锅回火上,放入已泡油的中虾略煎片刻,国淮盐和辅椒粒,炒至熟,装盘,堆成山形,四周伴以香菜即成。注意:淮盐:炒锅用中火烧热,放入精盐500克,炒至烫手而有响声时,端离火口,倒入五香粉20克,拌匀即成。日本富贵虾做法
日本富贵虾的做法:
1.所需食材准备就绪。
2.虾去须去腿。
3.虾背切开取出虾线。
4.用刀轻拍几下,以免遇热打卷。
5.粉丝用开水浸泡十分钟捞出沥干水份。
6.处理好的虾一次摆入。
7.锅中入油爆香蒜蓉。
8.加生抽,盐,糖,水煮开淋入虾上。
9.喜欢蒜蓉可以多放点。
10.上开水锅蒸六分钟即可取出。
11.出锅撒上葱花,用热油激出香味儿。
温馨小提示
虾入锅蒸五六分钟即可,祝您愉快!
OK,关于椒盐富贵虾怎么弄好吃和富贵脆椒虾做法的内容到此结束了,希望对大家有所帮助。