【泡椒羊肉川菜做法】

1. 泡椒羊肉川菜的做法-川菜的做法
2. 泡椒羊肉川菜的做法-川菜的做法
3. 泡椒羊肉川菜的做法-川菜的做法
4. 泡椒羊肉川菜的做法-川菜的做法
泡椒羊肉川菜的做法如下:
泡椒羊肉川菜是一道美味可口的川菜,主要由羊肉和泡椒等调料烹制而成。羊肉鲜嫩可口,泡椒酸辣开胃,配合泡椒的味道,让这道菜更加美味。
步骤:

1. 将羊肉切成块状,用开水焯水后捞出备用。
2. 热锅凉油,加入葱姜蒜爆香,放入焯水后的羊肉煸炒。
3. 加入适量的泡椒、花椒、八角等调料,继续翻炒。
4. 加入适量的水,大火烧开后转小火慢炖。
5. 炖至羊肉熟烂,汤汁浓稠时加入适量的盐、胡椒粉等调味料。
6. 翻炒均匀,装盘即可。
泡椒羊肉川菜不仅美味可口,而且营养丰富,适合搭配米饭一起食用。希望你能够喜欢这道菜。