(序号1)好吃又容易的甜点:巧克力蛋糕
【步骤】
材料:
- 4个鸡蛋
- 40克砂糖
- 60克面粉
- 60克可可粉
- 60克黄油
- 1汤匙香草精
- 1/2茶匙茶匙泡打粉
- 1/4茶匙茶匙盐
步骤1:将鸡蛋和砂糖混合在一起,打至颜色发白。
步骤2:将面粉、可可粉、泡打粉和盐混合在一起,筛入鸡蛋液中,搅拌均匀。
步骤3:将黄油融化,倒入鸡蛋液中,搅拌均匀。
步骤4:将搅拌好的面糊倒入烤盘中,用刮刀刮平表面,放入预热至180摄氏度的烤箱中,烤15-20分钟,直到蛋糕表面呈金黄色。
步骤5:取出烤好的蛋糕,待其冷却。
步骤6:制作巧克力酱:将巧克力融化,加入香草精和盐,搅拌均匀。
步骤7:将冷却的蛋糕切成均匀的小块,排列在盘子里。
步骤8:将巧克力酱淋在蛋糕上,使其更加浓郁。
适合人群:
- 喜欢巧克力和蛋糕的人
- 想要简单易做的甜点的人
禁忌:
- 如果你对巧克力有过敏症状,应避免食用
- 蛋糕表面的巧克力酱不要过度使用,以免浪费
【步骤】
材料:
- 2个鸡蛋
- 20克砂糖
- 80克面粉
- 80克可可粉
- 80克黄油
- 1汤匙香草精
- 1/2茶匙茶匙泡打粉
- 1/4茶匙茶匙盐
步骤1:将鸡蛋和砂糖混合在一起,打至颜色发白。
步骤2:将面粉、可可粉、泡打粉和盐混合在一起,筛入鸡蛋液中,搅拌均匀。
步骤3:将黄油融化,倒入鸡蛋液中,搅拌均匀。
步骤4:将搅拌好的面糊倒入烤盘中,用刮刀刮平表面,放入预热至180摄氏度的烤箱中,烤15-20分钟,直到蛋糕表面呈金黄色。
步骤5:取出烤好的蛋糕,待其冷却。
步骤6:制作巧克力酱:将巧克力融化,加入香草精和盐,搅拌均匀。
步骤7:将冷却的蛋糕切成均匀的小块,排列在盘子里。
步骤8:将巧克力酱淋在蛋糕上,使其更加浓郁。
适合人群:
- 喜欢巧克力和蛋糕的人
- 想要简单易做的甜点的人
禁忌:
- 如果你对巧克力有过敏症状,应避免食用
- 蛋糕表面的巧克力酱不要过度使用,以免浪费