洛阳美食葫芦鸡汤 【制作流程】

1.鸡肉切块，洗净备用。
2. 葫芦去皮，洗净，切成小块。
3. 锅中加水，放入鸡块和葫芦块，加入姜片和葱段，焯水至鸡肉变色。
4. 捞出鸡肉和葫芦块，用清水冲洗干净备用。
5. 锅中加入适量油，放入葱姜蒜爆香。 6. 加入焯过水的鸡肉和葫芦块，煸炒均匀。 7. 加入适量水，放入红枣、枸杞等配料，大火烧开。 8. 转小火炖煮20分钟，直到鸡肉变得柔软。 【适合人群】 葫芦鸡汤是一道营养丰富、味道鲜美的美食，适合所有人群食用。 【禁忌】

1.感冒、发热、咳嗽等症状患者不宜食用。
2. 孕妇和哺乳期妇女应避免食用。
3. 如果你对葫芦过敏，应避免食用。 【食材】 - 鸡肉 500 克 - 葫芦 200 克 - 红枣 10 枚 - 枸杞 10 克 - 姜片 适量 - 葱段 适量 - 食用油 适量 - 盐 适量 【步骤】

1.鸡肉切块，洗净备用。
2. 葫芦去皮，洗净，切成小块。
3. 红枣、枸杞等配料洗净备用。
4. 锅中加水，放入鸡块和葫芦块，加入姜片和葱段，焯水至鸡肉变色。
5. 捞出鸡肉和葫芦块，用清水冲洗干净备用。 6. 锅中加入适量油，放入葱姜蒜爆香。 7. 加入焯过水的鸡肉和葫芦块，煸炒均匀。 8. 加入适量水，放入红枣、枸杞等配料，大火烧开。 9. 转小火炖煮20分钟，直到鸡肉变得柔软。 10. 最后加入适量盐调味即可。 【总结】 洛阳美食葫芦鸡汤是一道营养丰富、味道鲜美的美食，适合所有人群食用。