二姐来美食

二姐是一位来自四川的美食家，她对于川菜有着深厚的热爱和精湛的烹饪技巧。她来北京旅游时，发现北京的餐厅里有很多美味的川菜，于是决定挑战自己，尝试做一些地道的川菜。

第一道川菜

二姐选择了一道经典的川菜——宫保鸡丁。她用鸡肉切成小块，再加入花生米、青椒、干辣椒和葱姜蒜等调料，炒制而成。这道菜口感香辣鲜美，深受人们的喜爱。

第二道川菜

二姐又是一道让人回味无穷的川菜——水煮鱼。她将鱼片和蔬菜一起放入特制的锅中，加上辣椒油、花椒水和豆瓣酱等调料，热气腾腾，香气扑鼻。这道菜口感鲜辣可口，是川菜中的代表作之一。

第三道川菜

二姐还尝试了一道叫做“麻婆豆腐”的川菜。这道菜是以猪肉末和豆腐为主料，再加入豆瓣酱、花椒、辣椒等调料，煮制而成。这道菜麻辣鲜香，口感细腻，是川菜中的经典之一。

第四道川菜

最后，二姐又做出了一道非常有特色的川菜——蒜泥白肉。她将猪肉切成薄片，加入蒜泥、酱油、醋等调料，腌制数小时，再用热油煸炒而成。这道菜口感香醇美味，是川菜中的经典之一。

二姐来美食，让北京的美食文化更加丰富多彩。她的川菜不仅让人回味无穷，更是展示了川菜的独特魅力。