(一)奉节夜市推荐美食——糯米糍

1.什么是糯米糍？ 糯米糍是一种传统的中国甜点，由糯米粉制成，形状类似于小面包。它们通常有一个红色的内核，里面填充着甜蜜的馅料，如豆沙或红枣。糯米糍口感软糯、香甜，是许多中国人喜爱的美食之一。
2. 制作糯米糍的详细流程 材料： - 糯米粉 - 豆沙或红枣 - 红糖浆 - 芝麻 步骤：

1.将糯米粉和水混合，揉成面团。
2. 将面团分成小块，搓成圆形。
3. 在面团上涂上红糖浆，然后用手指沾水在面团上压出花纹。
4. 将压出的花纹的面团放入芝麻中滚动，直到芝麻完全覆盖面团。
5. 将糯米糍放入热水中煮熟，然后捞出沥干。 6. 将煮熟的糯米糍放入红糖浆中滚动，直到馅料均匀覆盖面团。 7. 将糯米糍放入烤箱中烤10-15分钟，直到表面变成金黄色。 适合人群： 糯米糍适合所有年龄段的人食用，尤其适合儿童和老年人。它们口感软糯、香甜，是家庭聚餐或与朋友约会的理想食品。 禁忌： 由于糯米糍口感软糯，易入口，因此不适合牙齿敏感的人食用。此外，由于糯米糍富含糖分，因此不适合糖尿病患者食用。

(二)奉节夜市推荐美食——芋圆

1.什么是芋圆？ 芋圆是一种传统的中国甜点，由芋泥和糯米粉制成。它们通常有一个红色的内核，里面填充着甜蜜的馅料，如豆沙或红枣。芋圆口感Q弹、软糯，是许多中国人喜爱的美食之一。
2. 制作芋圆的详细流程 材料： - 芋泥 - 糯米粉 - 红糖浆 - 芝麻 步骤：

1.将芋泥和糯米粉混合，揉成面团。
2. 将面团分成小块，搓成圆形。
3. 在面团上涂上红糖浆，然后用手指沾水在面团上压出花纹。
4. 将压出的花纹的面团放入芝麻中滚动，直到芝麻完全覆盖面团。
5. 将芋圆放入热水中煮熟，然后捞出沥干。 6. 将煮熟的芋圆放入红糖浆中滚动，直到馅料均匀覆盖面团。 7. 将芋圆放入烤箱中烤10-15分钟，直到表面变成金黄色。 适合人群： 芋圆适合所有年龄段的人食用，尤其适合儿童和老年人。它们口感Q弹、软糯，是家庭聚餐或与朋友约会的理想食品。 禁忌： 由于芋圆口感软糯，易入口，因此不适合牙齿敏感的人食用。此外，由于芋圆富含糖分，因此不适合糖尿病患者食用。