粉蒸肉的米面怎么弄好吃？做粉蒸肉的米面可以油炸吗
大家好，关于粉蒸肉的米面怎么弄好吃很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于做粉蒸肉的米面可以油炸吗的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！
本文目录
大米磨成粉用来做什么
大米磨成粉可以做米糕、米粉、肠粉、发糕、米粉蛋糕、粉蒸肉、米豆腐、米糊糊、米凉粉、汤圆糍粑、青团、米粑粑、早茶、萝卜糕、米饺子、芋头糕、锅仔糕、大米发糕、米皮、凉皮、米面糊糊、大米面馒头、大米面、蒸糕、米面蛋蛋、排米粉、方块米粉、波纹米粉、银丝米粉、米薄饼等。
粉蒸肉团的做法
〖食材清单〗五花肉1斤、2个红薯、1碗大米、半碗糯米、一小把干辣椒、一小把花椒、2个八角、葱花
调料：2勺料酒、2勺生抽、1勺老抽、1勺蚝油、1勺豆瓣酱、1勺盐、半勺糖、1勺五香粉、姜末
〖制作步骤〗
1、五花肉一斤先清洗干净，洗好后放到砧板上直接切丁，五花肉要选这种肥瘦相间的，做出来的口感才会好吃；
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2、切好后先装到碗里，接着开始调味儿：两勺料酒、两勺生抽、一勺老抽、一勺蚝油、一勺豆瓣酱、一勺盐、半勺糖、1勺五香粉，再来点姜末
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直接上手抓拌均匀后腌制1个小时，腌制的期间记得翻动翻动；
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3、接着我们准备一碗大米，半碗糯米，加水淘洗干净；
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4、然后沥干水分后倒入锅里炒，先开大火把水分炒干，然后转小火把米炒香
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炒到颜色变成焦黄色后就可以盛出来了，盛出来后直接倒入料理机里面来，再加一小把干辣椒、一小把花椒和两个八角，接着打成粉就可以了
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不用特别细腻，带点小颗粒感反而更好吃，打好后先倒出来备用；
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5、接着准备两个红薯，去皮后切成大块儿，切好后先放到水里泡着，避免氧化变黑；
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6、五花肉这时候也腌好了
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我们把刚刚打好的米粉少量多次地倒进来拌匀，直到每一块儿五花肉上都能裹上一层米粉就可以了；
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7、小蒸笼中先铺上一层红薯，然后把五花肉铺上来
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没有这种小蒸笼的就直接用大一点的碗，同样的最下面铺上红薯，上面铺上五花肉，最后放入蒸锅中蒸。
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水开记时，中火蒸一个半小时就熟透了，出锅前趁热撒上小葱花，香喷喷的粉蒸肉就做好了；
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粉蒸肉怎么做比较好吃
先买新鲜肉来，然后切成一片一片，片切4公分左右，不要太薄也不要太厚。然后放盘里料酒去腥味，放生抽，盐，味精，麻辣鲜，耗油即可腌制，腌制2个小时右右，就开始粘特制粉蒸肉的糯米粉。然后
或油炸，或晒干，或蒸着吃。都很美味。
做粉蒸肉的米面可以油炸吗
因为面粉有一点粗。不能粘连食物。
好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的粉蒸肉的米面怎么弄好吃和做粉蒸肉的米面可以油炸吗问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！
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