本篇文章给大家谈谈烤羊排孜然怎么弄好吃呢，以及孜然羊排的正确方法对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。

本文目录

1. 孜然羊排的家常做法
2. 孜然羊排做法王刚
3. 孜然羊排怎么做好吃
4. 孜然羊排的正确方法

孜然羊排的家常做法

孜然羊排是一道美味可口的烤肉菜品，下面是一种简单易做的家常做法：

材料：

-羊排500克

-孜然粉适量

-盐适量

-黑胡椒适量

-食用油适量

步骤：

1.羊排用清水洗净，抹干水分，放入碗中加入适量盐、黑胡椒和孜然粉，腌制30分钟。

2.取出腌制好的羊排，均匀地涂上一层食用油。

3.预热烤箱至200℃，将涂好油的羊排平铺在烤盘上，放入烤箱中烤制20分钟。

4.取出烤好的羊排，翻面再涂上一层食用油，然后再放入烤箱中继续烤制20分钟即可。

5.烤好的羊排取出后，撒上适量的孜然粉即可食用。

温馨提示：

1.羊排可以提前腌制一段时间，这样可以更好地让味道入味。

2.孜然粉可以根据个人口味进行调整，如果喜欢更辣更香的口感，可以适量加入干辣椒粉或者其他香料。

3.烤箱的温度和时间可以根据自己的烤箱和羊排大小进行调整，以确保烤制的效果最佳。

孜然羊排做法王刚

食材

羊排500克，孜然粉适量、孜然适量、黄酒适量、白糖适量、咖喱粉适量、生抽适量

做法

1、羊排洗净斩成一段段排骨状然后逐样加入各种调味料，用手抓匀。

2、抓匀后装好腌一天，中途需要取出几次用手给它按摩一下，使其更加均匀入味。

3、腌好后放入垫有锡纸的烤盘上，加点玉米油。

4、然后把锡纸包起来，锡纸不要盖的太紧，中间微拱透气，先180度烤一个小时。

5、然后打开锡纸的表面，再继续烤10分钟，使羊排收汁上色烤干身点。

孜然羊排怎么做好吃

羊排洗净沥干，刷上色拉油，抹上食盐、孜然粉、辣椒面、大蒜末、生姜末，腌制二十分钟后放入烤箱，高火烤制三十分钟取出，即可食用。

孜然羊排的正确方法

食材

羊排500克

洋葱1个

料酒1/2汤匙

生抽1汤匙

老抽1/2汤匙

葱2根

姜1块

辣椒粉1茶匙

香菜适量

孜然粉1茶匙

做法

1.洋葱切条

2.羊排冷水焯水，盛出沥干备用

3.锅中热油，倒入洋葱小火爆香

4.接着倒入焯好的羊排翻炒至变色

5.锅中倒入料酒翻炒均匀

6.接着倒入生抽、老抽翻炒均匀

7.接着倒入热水

8.锅中倒入孜然粉、辣椒粉翻炒均匀

9.放上香菜点缀，完成啦！

OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。