烤羊排孜然怎么弄好吃呢？孜然羊排的正确方法
本篇文章给大家谈谈烤羊排孜然怎么弄好吃呢，以及孜然羊排的正确方法对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。
本文目录
孜然羊排的家常做法
孜然羊排是一道美味可口的烤肉菜品，下面是一种简单易做的家常做法：
材料：
-羊排500克
-孜然粉适量
-盐适量
-黑胡椒适量
-食用油适量
步骤：
1.羊排用清水洗净，抹干水分，放入碗中加入适量盐、黑胡椒和孜然粉，腌制30分钟。
2.取出腌制好的羊排，均匀地涂上一层食用油。
3.预热烤箱至200℃，将涂好油的羊排平铺在烤盘上，放入烤箱中烤制20分钟。
4.取出烤好的羊排，翻面再涂上一层食用油，然后再放入烤箱中继续烤制20分钟即可。
5.烤好的羊排取出后，撒上适量的孜然粉即可食用。
温馨提示：
1.羊排可以提前腌制一段时间，这样可以更好地让味道入味。
2.孜然粉可以根据个人口味进行调整，如果喜欢更辣更香的口感，可以适量加入干辣椒粉或者其他香料。
3.烤箱的温度和时间可以根据自己的烤箱和羊排大小进行调整，以确保烤制的效果最佳。
孜然羊排做法王刚
食材
羊排500克，孜然粉适量、孜然适量、黄酒适量、白糖适量、咖喱粉适量、生抽适量
做法
1、羊排洗净斩成一段段排骨状然后逐样加入各种调味料，用手抓匀。
2、抓匀后装好腌一天，中途需要取出几次用手给它按摩一下，使其更加均匀入味。
3、腌好后放入垫有锡纸的烤盘上，加点玉米油。
4、然后把锡纸包起来，锡纸不要盖的太紧，中间微拱透气，先180度烤一个小时。
5、然后打开锡纸的表面，再继续烤10分钟，使羊排收汁上色烤干身点。
孜然羊排怎么做好吃
羊排洗净沥干，刷上色拉油，抹上食盐、孜然粉、辣椒面、大蒜末、生姜末，腌制二十分钟后放入烤箱，高火烤制三十分钟取出，即可食用。
孜然羊排的正确方法
食材
羊排500克
洋葱1个
料酒1/2汤匙
生抽1汤匙
老抽1/2汤匙
葱2根
姜1块
辣椒粉1茶匙
香菜适量
孜然粉1茶匙
做法
1.洋葱切条
2.羊排冷水焯水，盛出沥干备用
3.锅中热油，倒入洋葱小火爆香
4.接着倒入焯好的羊排翻炒至变色
5.锅中倒入料酒翻炒均匀
6.接着倒入生抽、老抽翻炒均匀
7.接着倒入热水
8.锅中倒入孜然粉、辣椒粉翻炒均匀
9.放上香菜点缀，完成啦！
OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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