龙虾尾蒜蓉怎么弄好吃窍门 蒜蓉虾尾的正确方法

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龙虾尾蒜蓉怎么弄好吃窍门 蒜蓉虾尾的正确方法

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本文目录

  1. 正宗蒜香龙虾尾
  2. 蒜蓉虾尾的正确方法
  3. 蒜蓉龙虾尾的正宗做法王刚
  4. 蒜蓉虾尾的做法家庭版

正宗蒜香龙虾尾

所需食材

龙虾、蒜蓉、小米辣、葱、蚝油、白糖、生抽、粉丝、蒸鱼豉油

2

做法


1.热油先炒一下蒜蓉,小米辣,加入一小勺白糖,一勺蚝油,一勺生抽

2.换上蒸锅,在盘子底下铺一下泡好的粉丝,摆上龙虾尾,加入蒜蓉,在铺一些捣碎的粉丝,浇上蒸鱼豉油,盖上盖子蒸十分钟,撒上葱花,在上面浇上热油即可

蒜蓉虾尾的正确方法

原料:小龙虾、蒜、姜、啤酒、香葱、桂皮、香叶、香草、植物油、盐、蚝油。

做法步骤:

第1步、小龙虾去头去虾线,清洗干净。

第2步、滚油倒入虾尾大火炸。

第3步、炸至金黄色。

第4步、捞出来。

第5步、油温再次升温,放入虾尾复炸。

第6步、炸虾尾的油,加入一半的蒜蓉、辣椒碎和姜丝。

第7步、煸出香味放入蚝油。

第8步、倒入虾尾大火翻炒。

第9步、加入啤酒。

第10步、放入盐调味。

第11步、加入葱结,桂皮,香叶大火煮滚。

第12步、盛出来备用。

第13步、锅里底油放入剩下的蒜蓉炒香加入适量清水、蚝油、盐煮滚。

第14步、淋在龙尾上。

第15步、洒上葱花,淋上芝麻油。

第16步、蒜香十足,淡淡的啤酒香甜。

蒜蓉龙虾尾的正宗做法王刚


1.食材:小龙虾尾250克、大蒜8瓣、大葱10克、姜5克、西蓝花100克。调味料:食用油10克、料酒3克、啤酒300克、生抽3克、盐1克、鸡精1克。

2.大蒜切末。

3.大葱切末。

4.姜切末。

5.西蓝花掰成小朵,放入沸水锅中焯烫1分钟,捞出备用。

6.油温5成热时,下入葱末、姜末爆香,倒入小龙虾尾炒匀。

7.烹入料酒炒香,放入生抽、盐、鸡精,炒匀,倒入啤酒,焖煮15分钟。

8.放入蒜末翻炒片刻,盘中放入西蓝花摆盘,将小龙虾盛入即可。

蒜蓉虾尾的做法家庭版

材料

小龙虾尾500G,大蒜300G,盐5茶匙,熟油3汤匙

做法

1、把小龙虾尾清洗干净,然后开边,开边的时候要小心。

2、大蒜剁成蒜末,均匀铺在小龙虾屋上面,然后放盐跟加热煮熟后的油.

3、把小龙虾尾放在开水煮沸的锅里蒸20~30分钟

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