菜干汤怎么弄好吃?蔬菜汤怎么做

大家好,关于菜干汤怎么弄好吃很多朋友都还不太明白,不过没关系,因为今天小编就来为大家分享关于蔬菜汤怎么做的知识点,相信应该可以解决大家的一些困惑和问题,如果碰巧可以解决您的问题,还望关注下本站哦,希望对各位有所帮助!
本文目录
菜苔晒干了怎么炒好吃
菜干的家常做法很多。可以用来煲汤,煲粥,可以焖五花肉,可以做扣肉,丰俭由人。下面介绍菜干焖五花肉,味道好极了!
用料:菜干,五花肉,盐,生抽,糖,水,蒜瓣。
步骤:
1,菜干泡一晚上,洗干净,挤干水,切断备用。
2,五花肉入锅焯水,撇去浮沫,捞起,切成1厘米厚的块。
3,锅里放油,放蒜瓣爆香。
4,放五花肉翻炒至出油,再放进菜干翻炒,加盐,生抽,糖,水,水以没过菜干为宜,水开后转小火焖30分钟,开盖收汁起锅即可。
蔬菜汤怎么做
你好,很开心回答你的问题。
蔬菜汤是家庭平时常喝的汤汁了,特别是我们这边南方人,每天中午饭,都会喝番茄汤,紫菜汤,苦菜汤什么的,主要是爽口也有营养!今天想跟大家介绍一种鹅菜,也是我们常见的茼蒿了,很好吃的蔬菜,用它来做材料。鹅菜是菊属一年生或二年生草本植物,叶互生,长形羽状分裂,花黄色或白色,瘦果棱,高二三尺,茎叶嫩时可食,亦可入药。你可以试试哦,希望帮我点赞关注,谢谢!
材料:嫩登蚕鹅菜200克,慈姑250克,水发枸杞子50克。
调料:盐、鲜汤、香油各适量。
做法:
1、将嫩登蚕鹅菜洗净;慈姑洗净,切片。
2、将所有材料分别用沸水汆烫。
3、锅中倒入鲜汤,放入慈姑片、登蚕鹅菜、盐、枸杞子烧沸,淋香油即可。
注意:
此汤没有繁杂的勾芡、煲煮之类的程序,做起来能轻松上手。
煮汤的时候不要盖盖子,否则嫩登蚕鹅菜会失去原有的口感。
黄瓜烧汤怎么做好吃
黄瓜可是夏日C位主角,大中国,应该没有人没吃过黄瓜的吧?
炒的拌的都不在话下,你可见黄瓜烧汤?
没见过的可就是你少见多怪了,黄瓜烧汤,可荤可素,可清新可妖娆,总有一款你要的!
这道菜没有半点难度,要先来个官配,黄瓜加鸡蛋,不要以为只能炒炒炒,打汤是另一种飘逸的风情。
看脸的世界,壹周君绝对不辜负,要想做出漂亮的蛋花,其实很简单,但是有一点也至关重要:一定要等锅中的汤沸腾以后再淋蛋液!用勺子推动几下,蛋花成形马上关火!动作一定要快哦!
祭出大招,皮蛋黄瓜汤才是夏日鲜汤。
皮蛋能与黄瓜搭配,看似不可思议吧,但尝了这味汤,美味啊啊啊...
切片后的黄瓜锅里下油,倒入翻炒片刻。
倒入料酒、糖继续翻炒,倒入水,加入盐,待锅里煮沸将皮蛋倒入一起煮。
不过这道汤是有秘籍,用油煎皮蛋,为了保持皮蛋切破后的形状,煮汤时不至于汤过于浑浊。
喜欢黄瓜脆些的话就少煮一会,喜欢软些的话就多煮一会。
当然,还可以将加上番茄,青红混搭,好不热闹;混搭平菇,妥妥的森系路线;混搭肉丸,火腿肉,也有各自的味道。
干蜜枣都怎么吃的
猪肺菜干蜜枣汤的做法:食材:半只猪肺一把菜干2颗蜜枣。步骤/方法:1、猪肺洗净切块。烧开一锅水,把猪肺焯一下去血水,捞起,把脏水倒掉2、重新放一锅清水,焯过的猪肺放入,开火煮沸,然后转中小火煮,一边煮一边用勺子把浮油撇去可打开锅盖煮几分钟,为的是让猪肺的臊味略散3、浮油撇清后,再把蜜枣、南北杏一同放入,盖上锅盖煮开,再转小火煮一个小时左右,然后下盐调味,即可关火。
END,本文到此结束,如果可以帮助到大家,还望关注本站哦!