洗饭怎么弄好吃呢图片(咸稀饭怎么熬好吃有营养)

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大家好,今天小编来为大家解答洗饭怎么弄好吃呢图片这个问题,咸稀饭怎么熬好吃有营养很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

本文目录

  1. 咸稀饭怎么熬好吃有营养
  2. 稀饭怎么煮才好吃
  3. 稀饭家常做法
  4. 白面稀饭做法

咸稀饭怎么熬好吃有营养

1、米洗干净,冷水下锅煮开,边煮边搅拌。

2、瘦肉切丝,米的水开下瘦肉

3、煮大概5分钟下芋头,有条件的芋头可以用油炸一下,更香哦!

4、锅开,下香菇

5、锅开,下花蛤肉

6、记得下生姜哦,这时要下盐和鸡精。

7、把以上的材料都下锅后煮10分钟

8、下花菜,在煮5分钟

9、出锅前撒上小芹菜和胡椒粉,香油即可!

稀饭怎么煮才好吃

1、浸泡

煮粥前先将米用冷水浸泡半个小时,让米粒膨胀开。这样做的好处是:熬起粥来节省时间,搅动时会顺着一个方向转,熬出的粥酥软,口感好

2、开水下锅

大家的普遍共识都是冷水煮粥,而真正的行家里手却是用开水煮粥,为什么呢?你肯定有过冷水煮粥糊底的情况吧?开水下锅就不会有此现象,而他比冷水熬粥更省时间

3、火候

先用大火煮开,再转文火既小火熬煮约30分钟。别小看火的大小转换,粥的香味由此而出

4、搅拌

原来我们煮粥之所以间或搅拌,是为了怕粥糊底,现在没了冷水煮粥糊底的担忧,为什么还要搅拌呢?为了出稠,也就是让米粒颗颗饱满,粒粒酥稠。搅拌的技巧是:开水下锅搅几下,盖上锅盖,用文火熬煮20分钟,再开始不停的搅动,一直持续约10分钟,直到粥呈酥稠状为止

5、点油

煮粥还要放油?是的,粥改文火约十分钟时点少许色拉油,你会发现不光成品粥色泽鲜亮,而且入口特别鲜滑。

稀饭家常做法

食材准备

白米50克,青菜1颗,肉末50克,香菇适量,清水500ml。

方法步骤

1、将香菇,青菜,肉切末待用;

2、将米洗净后放入锅中,加入清水,大火烧开后转为小火,不时搅动几次防止粘底;

3、烧开之后放入肉末搅匀,再次烧开后放入香菇,小火煮15分钟;

4、然后加入青菜末搅匀,撒入适量的盐调味,出锅即可。

白面稀饭做法

材料准备:

糯米粉和面粉各100克;清水适量;盐适量;食用油适量;大米500克。

步骤一:制作白面疙瘩

1.将糯米粉和面粉混合,加入适量的盐和清水,揉成面团;

2.将面团揉成长条形,切成小块,用手搓成小圆球;

3.将搓好的小圆球放入沸水中,待煮熟后捞出备用。

步骤二:制作稀饭

1.将大米淘洗干净,加入适量的清水,浸泡30分钟;

2.将大米放入电饭煲中,加入适量的清水,按下煮饭键;

3.煮好的稀饭加入适量的盐和食用油,搅拌均匀。

步骤三:拌制白面疙瘩稀饭

1.将煮好的白面疙瘩加入稀饭中,搅拌均匀;

2.加入适量的葱花和香菜末,再次搅拌均匀即可。

好了,文章到此结束,希望可以帮助到大家。

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