口蘑面怎么弄好吃点，四川口蘑面做法
各位老铁们好，相信很多人对口蘑面怎么弄好吃点都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于口蘑面怎么弄好吃点以及四川口蘑面做法的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！
本文目录
宜宾口蘑面绝密配方
需要新鲜的大骨头要是有鸡骨头那些也可以放一些炖上几个小时放上姜葱去腥熬的差不多了把葱姜挑出来在放入新鲜的口蘑进去熬煮味道就会很鲜了
蘑菇面的做法
葱、姜洗净，切末；水发香菇（味道重，少放一些）切片备用。
白玉菇和蟹味菇（根据个人喜好，还可以放其他菇类）切去根，过开水烫后捞出洗净备用。
炒锅放植物油，油热后放入葱、姜末爆香。
把准备好的菇类放入锅中。
煸炒出香味。
兑水（或高汤，味道更鲜美），换汤锅大火煮沸，转小火慢煮，使蘑菇的鲜香溶入汤水中。
转大火，下入面条，然后用筷子快速打散，以免粘连在一起。
待面条将熟，放盐和黑胡椒
将生菜掰成大片，洗净，放入锅中，稍烫一下即可关火，盛出食用
四川口蘑面做法
口蘑面是一种打卤面，因以口蘑为打卤主料而得名，各地做法风味略有不同。主料：五花肉、香菇、黄花、木耳、口蘑辅料：鸡蛋、手擀面调料：葱、姜、蒜、花椒、水淀粉、鸡精、盐、老抽、香油做法：
1、香菇、黄花、木耳、口蘑，用热水浸泡发开，洗净后，不要倒掉发蘑菇的水，滤出后打卤用；
2、取汤锅加葱姜五花肉煮熟切薄片，香菇切片与黄花、木耳、口蘑一起放入锅中加入煮肉的汤和发蘑菇的水顿20分钟，加入盐、鸡精、老抽、调味后勾芡，再加入打散的鸡蛋，取出倒入汤盆，卤就做好了；
3、取炒锅加一些香油和色拉油和几粒花椒，加入蒜末，炸香浇在做好的卤上。
4、煮面浇卤即可。希望可以帮到你你还可以去聊城手拉手餐饮培训处详细了解做法
口蘑面广告语
您好，
1.“口蘑面，香味扑鼻，回味无穷。”
2.“口蘑面，鲜美滋味，让你爱不释口。”
3.“口蘑面，一碗滋补美味，健康生活从这里开始。”
4.“口蘑面，选用优质食材，打造美味佳肴。”
5.“口蘑面，一口入魂，让你欲罢不能。”
6.“口蘑面，口感细腻，让你感受到美食的魅力。”
7.“口蘑面，精致美味，让你尝到真正的美味。”
8.“口蘑面，健康美味，让你的味蕾尽情享受。”
9.“口蘑面，清爽可口，让你的口感得到全方位的满足。”
10.“口蘑面，带来美味和健康，让你充满活力。”
关于口蘑面怎么弄好吃点，四川口蘑面做法的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。
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