苦槠果怎么弄好吃？苦槠豆腐该怎么做
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楮树果实能吃吗
楮树的果实的可以吃的。
槠树别名苦栗，有甜槠、苦槠之分，花期一般在5月。回10月果成熟，为褐色坚果，上有细毛，可煮熟后食用，有苦味。坚果外表像板栗，里面含有淀粉，可以做苦槠豆腐。
槠木家具的优缺点
一、优点
槠木
(很多人叫株木)，苦槠，壳斗科，常绿乔木，叶长椭圆形，树皮深灰色，花黄绿色，花期5月，10月果熟，壳斗杯形，坚果褐色，可食，可入药。以长江分界。号称“江南4大名木之一”，
(香樟木、楠木、梓木、桐木)，可与红橡齐名。枝叶有很强的抗二氧化碳能力，可与国宝级“红豆杉”齐名。苦株豆腐是降温去暑佳品。湖南株洲就是因盛产株而得名。特点：A材质坚硬、纹理细腻、耐腐蚀、风化，质量大
(重)，比橡木每立方重100多斤，有“槠如铁”俗称。传统制作门窗、坐凳、户外家具等。B材料稳定性好，抗变形能力强，干燥后几乎不变形;C防虫蛀。
二、缺点
量少，价格贵。
苦槠豆腐该怎么做
苦槠豆腐该怎么做？
苦槠在农村七星老农家乡又名叫"柳板栗"，四至五月开花结果，大概在九至十月份收获苦槠。
苦槠是一种山上的一种杂木树，树木稀少而又珍贵耐用的，在农村七星老农家乡，一般情况下把它们用来做扁担，锄头把，做犁耙锹脚，做石磨磨心磨把，很经久耐用。
苦槠没有成熟初期，外壳类似于荔枝外形，外皮上长有密密麻麻的小刺点儿，到了秋天成熟了之后，它就自动炸皮开口掉落在地上了，它壳内的苦槠呈长椭圆形，尾部长有一根探针，表皮呈棕色而又油亮而光滑，藐视于板栗外形了，七星老农小时候把它从山上摘回来，串珠子，在饭桌上转圈圈，做弹弓子弹玩儿，还把它晒干了炒熟用来做零食吃，味道儿棒棒哒了。
苦槠味苦涩，性寒，含有丰富的淀粉，蛋白质，能清热解毒，去暑，利尿，通肠胃，过去在农村七星老农家乡，大家到了秋天都喜欢把它从山上摘回家来晒干了再储存起来，到了夏天来磨豆腐吃，制作成粉干，粉丝开汤烫火锅吃，其办法就是用水把它用水泡发去掉它的外壳，用剪刀去掉外壳后，再用石磨把它的肉磨成浆，然后再把浆倒入锅中加热后，放入适量的石灰水，边加热边用筷子搅和，直到苦槠豆浆熟了稠了，搅不动了，再用铲产把它盛入盆子里把表面平整冷却去，过一会儿再加点冷水，这样子苦槠豆腐就做成了，现在把豆腐拿到城里去卖，还可以卖到30块钱一斤，还抢破了手呢。
至于说到苦槠豆腐怎么做菜吃，平时在咱们农村方法非常的多，用它来加点儿白糖凉拌着吃，也可以把它切成小四方块，加点儿盐巴，味精，鸡精，味极鲜酱油，辣椒，花椒，切碎了的生姜，大蒜，葱花开汤喝，还可以把它切块后直接下火锅，与其它的荤素搭配一起煮着吃，也可以用油煎，油炸，加点儿调味料红烧着吃，只是油煎时在锅中多加点油，以防止它粘锅是吧，味道儿都非常的不错。网友们你们吃过苦槠豆腐吗？欢迎大家都在评论区留言，看看大家平时又是如何做出美味的苦槠豆腐来吃的呢？让大家相互交流学习一下吧！谢谢大家了！
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苦槠子和榛子的区别
苦槠子是山毛榉目，壳斗科，锥属乔木苦槠子树的果实。果序长8一15厘米，壳斗有坚果1个，偶有2一3，圆球形，全包或包着坚果的大部分。坚果近圆球形，径10一14毫米，有涩味。榛子，又名山板栗，为桦木科榛属落叶的灌木或小乔木，榛子的果实为黄褐色，接近球形，直径0.7一1.5cm。
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