蛋肠怎么炒好吃吗
作者：星座大师
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【炒蛋肠】
1. 将蛋打散,加入适量的盐,搅拌均匀。
2. 将肠衣放进开水中,煮10分钟,然后捞出,用凉水冲洗干净。
3. 将肠衣展开,将蛋液倒入肠衣中,搅拌均匀。
4. 热锅凉油,将蛋肠放进锅中,煸炒至熟。
5. 加入适量的盐和胡椒粉,翻炒均匀。
炒蛋肠的口感鲜嫩,入口即化。搭配米饭,是一道美味的早餐或午餐。如果加入适量的调料,例如辣椒酱,会更美味可口。
【序号】
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希望您能喜欢炒蛋肠,享受美食的同时,也能感受到生活的美好。
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