旋风土豆的做法
作者：星座梦
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旋风土豆的做法如下:
1. 选择优质的土豆,洗净并切成均匀大小的块状。
2. 在锅中加入足够的水,放入土豆块,用大火煮沸。
3. 煮沸后,转为小火煮约20分钟,直到土豆变软烂,但外表仍然保持脆度。
4. 取出土豆块,用清水冲洗干净备用。
5. 在一个干净的锅中,加入适量的油,加热至油热。
6. 加入切好的土豆块,煸炒至土豆表面微微变色。
7. 加入适量的盐和胡椒粉,继续煸炒均匀。
8. 最后,加入适量的葱花和蒜末,煸炒均匀即可。
旋风土豆的做法简单易做,口感独特,可以搭配米饭一起食用。希望您能够喜欢这道美食。
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