粤菜花式做法
【h21】制作流程
材料：
- 花菜 1个
- 蒜头 3瓣
- 生抽 2汤匙
- 料酒 1汤匙
- 白糖 1汤匙
- 盐 适量
- 植物油 适量
步骤：

1. 花菜洗净，切成块状。
2. 蒜头去皮切成末。
3. 锅中加入适量植物油，放入蒜末煸炒。
4. 放入花菜块翻炒，加入适量盐、白糖调味。
5. 加入生抽和料酒，继续翻炒均匀。
6. 翻炒至花菜变软烂，汁液浓稠即可关火。
【h22】适合人群
这道菜适合所有人群食用，尤其是喜欢美食者和素食者。但是，对于有肝病、心脏病和肾病等疾病的人来说，这道菜应该慎重食用，以免增加患病风险。
【h23】禁忌

1. 花菜性凉，脾胃虚弱、容易腹泻的人不宜多吃。
2. 孕妇和产后妇女也应该谨慎食用花菜，以免引起流产。
3. 花菜中含有草酸，容易刺激胃肠道，因此，对于胃肠道敏感的人来说，应该适量食用。
【h24】总结
粤菜花式做法是一道美味的家常菜，口感鲜美、营养丰富。这道菜适合所有人群食用，但是孕妇和产后妇女应该谨慎食用。如果对花菜有任何疑虑或过敏，应该在食用前咨询医生或营养师的意见。