剩下的馒头怎么弄好吃(剩下的馒头怎么做)
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吃剩发干的馒头怎么处理好
做成鸡蛋煎馒头干,香脆可口,具体做法如下:1、准备原料:馒头2个、鸡蛋2个。2、将馒头切成薄片。
3、把鸡蛋打入碗里加少许盐搅拌均匀。
4、将馒头放到搅拌好的鸡蛋液里两面沾上蛋液。
5、平底锅加少许油加热。
6、放入馒头片小火煎。
7、煎至一面焦黄翻面煎另一面。
8、煎到两面金黄时控干油用筷子夹出装盘即可。
剩下的馒头怎么做
答:剩下的馒头可以做椒盐金黄煎馒头片。 一、首先准备剩馒头一个,鸡蛋两个,芝麻粒少许,一根小葱切碎用,食盐少许,胡椒粉少许。
二、将剩下的馒头切薄片,两个鸡蛋打撒加少许的盐。把馒头片两面均匀裹上鸡蛋液。锅里放少许的油,小火慢煎,煎至两面金黄,加入胡椒、芝麻粒,撒上葱碎和椒盐。馒头片做好了色泽金黄,又香又脆。
家里剩下的馒头都是怎么处理的
感谢邀请回答!
家里咋买饭的时候有时候会避免不了多买了两个馒头,或者突然就少吃了一个馒头的情况。打小就被家里教育这不准浪费粮食,也看到父母一辈也是这么做的,耳濡目染之下也会了一下办法。一般上顿饭剩下的馒头或者前一天的馒头我都会在加工一下来吃,一个是炸馒头片,另一样便是做成炒馒头。
说起来炸馒头片,还是在那放置半天的比较好,因为切的时候不容易碎,都能切成一片一片的。在炸馒头之前我们先在一个碗里打入两个鸡蛋,在下锅炸馒头片之前,让馒头片两面均匀的沾一下鸡蛋液,这样炸出来的馒头不仅不会糊锅,而且金黄酥脆。另外就是盛放馒头的时候大家选择一个平盘,在平盘上面铺上一层吸油纸,炸出来的馒头我们平放到上面,这样我炸馒头片上多余的油渍就会被吸走,我们吃的时候就不会很油腻。
如果家里还有剩余的青菜,胡萝卜什么的,那就更好了,我们可以做炒馒头来吃。炒馒头是要把馒头切丁的,这样在锅内更利于翻炒,然后看看厨房里还有其他什么的配菜一起利用一下,小油菜,白菜,胡萝卜、菜花、都可以用到,清洗一下,同样切成小段。我们在炒馒头这样,同样的往馒头丁里面打入一个鸡蛋,给馒头丁拌均匀了。在这里教给大家一诀窍,炒馒头之前先把馒头丁过一遍油,让馒头丁煎至两面金黄的时候捞出放一遍备用。锅内下底油,先下葱花炒香,再放入配菜,调一下味,最后加入馒头一起大吵即可。
剩干馍熬馍怎么做好吃
切成薄片,薄片的厚度没有要求,薄一点厚一点都可以
3、再碗中打入2个笨鸡蛋
4、加一勺盐
5、倒入150毫升的凉水
6、用筷子把鸡蛋和水搅拌均匀
7、把切好的馒头片放入鸡蛋液中,浸泡3分钟
8、放入7成热的油锅中,开中火慢慢炸
9、炸至一面金黄色的时候,再给它翻一个面,使两面都均匀的受热
10、炸至两面都呈金黄色,表皮酥脆,夹在漏勺中沥一下油,就可以出锅了
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