鸡肉高压锅怎么弄好吃,高压锅鸡肉怎么炖才会更好吃
大家好,鸡肉高压锅怎么弄好吃相信很多的网友都不是很明白,包括高压锅鸡肉怎么炖才会更好吃也是一样,不过没有关系,接下来就来为大家分享关于鸡肉高压锅怎么弄好吃和高压锅鸡肉怎么炖才会更好吃的一些知识点,大家可以关注收藏,免得下次来找不到哦,下面我们开始吧!
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高压锅鸡肉怎么炖才会更好吃
要说高压锅怎么炖鸡好吃,高压锅炖鸡汤的时间特别快,本身鸡肉就很容易熟,高压锅里面的压力又大,十分钟左右鸡汤就能够做好。
但是用高压锅做出来的鸡汤肯定没有砂锅做出来的好吃,而且鸡骨头里面的营养物质也没有煮出来,所以建议单独的再把鸡骨头放在罐子中煮一下
高压锅冻鸡怎么炖
用料:鸡肉500g,香菇10朵,姜4片,葱10g,豆油10Ml,食盐10g。
做法:
1.鸡肉氽过血水,控干水份。香菇切小片。
2.热锅放茶油,倒入鸡肉不停地翻炒。加入香菇一起翻炒。再加点盐翻炒。
3.加入清水没过鸡肉。把鸡肉及汤一起倒入高压锅里。
4.盖上锅盖,高压锅上气后转小火炖30分钟。
高压锅鸡做法
用料:鸡一只,干香菇5朵、红枣6个、枸杞5g、党参一支、百合5g、生姜一大块拍散。
具体做法和注意事项:
1.烧一大锅水,煮至沸腾,下入鸡,煮约3-4分钟的自时间,不要煮过久。
2.将鸡捞出,水倒掉。
3.高压锅中加入清水,将泡发好的党参,香菇等作料倒入锅中,为了让鸡肉更酥烂,可加入少量的植物油。
4.盖上高压锅盖,大火烧至高压锅开始出汽,然后改小火,炖30分钟。
5.改盛入汤煲内,加入鸡精,胡椒粉,再次烧开,这样上桌就不会很快就冷掉了。6.撒上葱花就可以上桌了。
如何巧用高压锅炖鸡肉
用料:
母鸡一只。
干香菇5朵、红枣6个、枸杞5g、党参一支、百合5g。
生姜一大块,葱段、盐、鸡精、胡椒粉等。
具体做法:
烧开一锅水,将已去毛的鸡放入水中,煮约3-4分钟,去掉血水脏物等。然后将鸡捞出,水倒掉。
2.在高压锅中加入清水,将泡好的党参,香菇等作料倒入锅中,为了让鸡肉更酥烂,可加入少量的植物油。盖上高压锅盖,大火烧至高压锅开始出汽,然后改小火,炖30分钟。
3.开锅后加入鸡精、胡椒粉,撒上葱花就可以上桌了。
关于鸡肉高压锅怎么弄好吃的内容到此结束,希望对大家有所帮助。