凉拌海蜇做法
作者：星座梦
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凉拌海蜇是一道清爽可口的夏季美食。做法如下:
材料:
- 海蜇皮,切成细丝
- 姜片,蒜末,辣椒油,醋,盐,糖
步骤:
1. 将海蜇皮丝放入开水中焯烫3-5分钟,捞出沥干水分备用。
2. 在碗中加入适量的盐,糖,醋和蒜末,搅拌均匀成调料汁。
3. 将焯烫好的海蜇皮丝放入调料汁中,拌匀。
4. 加入适量的辣椒油,继续拌匀。
凉拌海蜇的做法简单,口感清爽,适合夏季食用。您也可以根据个人口味加入适量的其他食材,如蔬菜、肉类等。
以上是凉拌海蜇的做法,希望您喜欢。
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