本篇文章给大家谈谈香菇猪肉怎么弄好吃，以及香菇五花肉正宗做法对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。

本文目录

1. 肉段香菇最正宗做法
2. 香菇蒸瘦肉家常做法
3. 香菇瘦肉粽的做法
4. 香菇五花肉正宗做法

肉段香菇最正宗做法

主料：肉片200克、香菇300克

辅料：青椒一个、葱10克、盐少许、胡萝卜50克、生抽5克、姜5克

方法：

1.香菇清洗干净，配料备用。

2.香菇、胡萝卜、青椒分别切片。

3.葱姜切细丝，再放两个干红辣椒。

4.炒锅里倒入食用油，油热后倒入葱姜丝和辣椒煸香。

5.放入肉片翻炒，加入酱油上色。

6.倒入香菇继续翻炒。

7.倒入胡萝卜，翻炒几下后加入盐。

8.最后加入青椒炒至断生即可出锅

香菇蒸瘦肉家常做法

1、食材明细：瘦肉适量，香菇适量，姜末适量，蒜末适量，葱花适量，油适量，盐适量，生抽适量，白糖适量，生粉适量。

2、香菇提前泡发；3、泡发好的香菇切碎备用；4、瘦肉先切小块，然后剁成肉泥；5、把切碎的香菇和剁好的肉泥放在一起；

6、加入适量的油，盐，糖，生粉，酱油，姜末，蒜末和葱花搅拌均匀入味；7、入蒸锅中蒸熟即可。

香菇瘦肉粽的做法

他的做法其实是很简单的，首先准备材料，将买来的西香菇洗净，切成指甲大小的丁，肉也要吃切成指甲大的小肉块，然后把泡发好的糯米三者综合到一起，然后用正叶马莲把他们包起来煮上就可以，

香菇五花肉正宗做法

香菇五花肉是中华美食中的一道传统名菜，下面是正宗的做法：

材料：

1.五花肉300克

2.干香菇6个

3.姜片2片

4.料酒1汤匙

5.酱油4汤匙

6.糖1汤匙

7.水适量

8.葱花适量

9.盐适量

10.胡椒粉适量

步骤：

1.五花肉切成大约2厘米见方的块，香菇泡软后切成片；

2.起锅烧油，将五花肉稍微煎一下，加入姜片和料酒，煮至肉变色，可倒出多余的油；

3.加入泡发后切片的香菇，翻炒几下；

4.加入酱油和糖，翻炒几下，然后加入适量的清水

（大约200ml），盖上锅盖，开小火炖煮30分钟；

5.检查五花肉的软度，如果还不够软多煮一会儿，如果软硬适中则加盐和胡椒粉提味，继续炖10分钟左右；

6.成品装盘，撒上葱花即可。

这道菜的关键是要掌握好五花肉的软度和味道，酱油和糖的用量也要根据个人口味适当调整。如果想要更浓郁的味道还可以考虑加入一些肉骨茶等调味料。

好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的香菇猪肉怎么弄好吃和香菇五花肉正宗做法问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！