红薯圆子怎么弄好吃,红薯小丸子的做法
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本文目录
番薯小圆子家常做法
1·红薯削皮
2·切片蒸熟
3·蒸熟的样子
4·加少许黄油捣成泥
5·加少许芝麻,白糖,糯米粉,活成面团
6·炸好的小圆子,软糯香甜给寒冷的冬天带来丝丝暖意。
如何制作红薯圆子
食材:
红薯泥300g、面粉100g、白糖1小勺
具体做法:
1、红薯洗净去皮,切成块,放入蒸笼里蒸至熟。
2、取出红薯压泥,我这里刚好用了300g红薯泥。
3、加入适量的面粉,1小勺白糖,搅拌成絮状后揉成光滑面团。
4、将面团搓成大小差不太多的小丸子。
5、锅里烧至油温六成热时,依次放入小丸子,转中火或者中小火炸至表面金黄色,捞出沥油即可。
如何做红薯圆子
1.做红薯圆子的方法很简单。2.首先需要准备好红薯、糯米粉和水,将红薯蒸熟后捣成泥,加入适量的糯米粉和水搅拌均匀,揉成面团。将面团分成小块,搓成圆子状,放入沸水中煮熟即可。3.如果想要更加美味的红薯圆子,可以在面团中加入一些糖或者芝麻馅等,也可以在煮熟后加入一些糖水或者椰浆等调味品,增加口感和香气。
红薯小丸子的做法
1、材料:红薯2个、糯米粉200克、油2勺、白糖4克、水适量。2、红薯洗干净去皮后,用刀切成薄片放入锅中加水煮烂以后,捞出再用勺子将其压成泥。
3、将糯米粉和白糖加入到红薯泥中搅拌,白糖的用量可以随自己口味增减。
4、先将糯米粉和红薯泥搅拌成絮状,然后反复揉搓成光滑的糯米面团。
5、将大面团分成大小均匀的小面团,揉搓成小丸子,锅中倒入适量油烧五成热后,将丸子放入锅中油煎。
6、小火不断油煎,反复翻动丸子,将丸子完全油煎熟透即可,一定要小火慢慢油煎,否则容易出现外面焦了,里面不熟的情况。装盘上桌即可。
OK,关于红薯圆子怎么弄好吃和红薯小丸子的做法的内容到此结束了,希望对大家有所帮助。