香菜可以怎么弄好吃的做法(活捉香菜怎么做比较好)
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活捉香菜怎么做比较好
香菜清洗干净后,调料,食盐,味精,醋,加点白罗卜丝,搅拌均匀即可,成入盘中,倒点香油,一道清香,香菜做好了,朋友,试一下吧,
土豆丝葱丝香菜怎么拌好吃
土豆是非常常见的一道食材,它的吃法有很多,可以凉拌,可以清炒,还可以炖汤。土豆切成丝一般是用来炒着吃,但是现在马上就要过夏天了,天气也变得干燥,非常热,特别喜欢吃一些小凉菜来调配一下口味,尤其是土豆丝,凉拌了以后,酸爽可口,非常入味好吃,大人小孩儿都特别喜欢。只放土豆丝来凉拌的话,未免有点单调,味道单一,所以一般会加入小葱丝或者香菜段来搭配一下,一是颜色看上去色泽诱人,二是味道更多味好吃。
说一下土豆丝,小葱,香菜的凉拌方法,首先准备以下食材:土豆,小葱,香菜,小米椒,青辣椒,红辣椒,白醋,盐,白糖,香油。
制作步骤:土豆清洗干净,用擦子去皮,然后放在案板上,先切掉一小片,然后把土豆竖过来,这样比较稳定,用刀斜切成两毫米左右的片,然后把片铺平以后再改刀切成细丝。切土豆丝是一个技术活,切得好的土豆丝成正方体的形状,用手滚一下,会感到明显的棱角,非常均匀,切好的土豆丝很容易被氧化,所以要放入清水中冲洗两到三遍,直到把表面的淀粉清洗干净,然后再放入清水中浸泡备用。小米椒清洗干净切成圈,放入碗中备用。小葱清洗干净,选用葱绿的部分切成细丝。另外准备好的香菜也要清洗一下,切成段,放入盘中备用。青辣椒,红辣椒清洗干净以后,从中间切开,然后把刀放平,把里面的籽和白筋全部去掉,切成细丝,放入盘中备用。配菜全部准备好以后,再准备一个炒锅,里面放入清水,大火烧开以后,把土豆丝放入焯熟,用漏勺捞出来控干水分,放入一个盆中。把切好的小米椒,香菜,香葱,全部放入土豆丝中搅拌均匀。再倒入醋,白糖,盐搅拌均匀,最后滴上香油,继续搅拌一下就可以摆盘。这样一道非常脆嫩可口的土豆丝就完成了。烹饪小提示:土豆丝切好一定要冲洗干净,因为它的表面有一层土豆淀粉非常多,很容易被氧化,而且不洗掉这层淀粉的话,做出来口感没有那么清脆。糖和盐的用量要根据自己的口味去放即可,白糖不要放入太多,少放一点提味就可以了,否则吃起来比较腻。我是一个为了孩子吃的健康而努力学做饭的宝妈,三个月前加入悟空问答,创造过单篇阅读量349万的成绩,积累粉丝6800人,感谢大家对铲子爱厨房的支持,每天在头条持续分享家常菜,面食,烘焙小吃的制作方法,喜欢做饭的朋友记得动动手指点下关注,球球妈感谢大家观看!香菜饺子馅怎么调好吃
香菜来自欧洲地中海地区,来到中国,中国地区现在普遍种植。香菜的香味很特别,平时做菜时可以加入香菜调味,味道鲜美,香菜能使胃结实,能消化人体,解毒,使血管柔软,能增强抵抗力,香菜饺子很受欢迎,香菜饺子馅怎么样好吃呢?香菜饺子馅的调制方法:
饺子馅的原料:猪肉250克
(最好里面有一点肥肉),香菜200克,葱花20克,胡椒粉、植物油、盐、酱油适量。
1、将猪肉剁碎,加入调味料,搅拌均匀,然后加入汤料或清水,搅拌均匀。
2、将香菜用清水洗净并切成细末;
3、将香菜细末倒入猪肉馅中搅拌均匀。
香菜中的特殊的香味,并且含有丰富的维生素和食物纤维,能够增加食欲,香菜的维生素c含量比一般蔬菜高,具有抗炎、增强免疫力等作用。
水发肉的做法和配方
用料:面粉500克,土鸡蛋7个,桃酥1个,苏打水50克,五花肉末30克,盐5克,八角粉8克,茴香粉8克。
制作过程:
1、将上述食材放适量水,充分搅匀,浓稠一些。
2、油烧开,小火入锅,中火两面煎成金黄色。
3、煎至两面金黄色,捞出,凉冷。
4、然后切成厚片状,锅里蒸5分钟,即可。
关于香菜可以怎么弄好吃的做法的内容到此结束,希望对大家有所帮助。