腌好的小鱼怎么做好吃吗
作者：小编原创
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腌好的小鱼怎么做好吃吗?
腌好的小鱼是一道非常受欢迎的菜肴,尤其在亚洲地区。以下是一些简单的做法,供您参考:
1. 选择新鲜的小鱼,最好是没有受过污染的。去掉鱼骨和头,将小鱼切成适当的大小。
2. 将小鱼放入一个大碗中,加入一小勺盐、一小勺糖和一小勺料酒。搅拌均匀,腌制约20分钟。
3. 将腌制好的小鱼放入平底锅中,用中火煎至两面金黄色。
4. 取出煎好的小鱼,放入一小勺食用油和一小勺酱油,继续翻炒几分钟。
5. 最后,将炒好的小鱼盛出,撒上一些葱花或者香菜即可。
以上就是腌好的小鱼的简单做法,希望您能够喜欢这道美食。
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