柑橘酒怎么弄好吃呢图片,橘子酒的正确泡制方法
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本文目录
广柑酒怎么泡
材料:酸柑子1.5斤、50度白酒1.5斤、大块黄冰糖1斤制作步骤:1、选用新鲜成熟的酸柑子,洗净滤干水分,玻璃罐子洗净备用。
剥开酸柑子,将柑肉掰成一瓣一瓣。按一层柑橘皮,一层橘肉,一层冰糖的顺序将材料放进玻璃罐,可根据自身喜好决定冰糖的量。
缓缓倒入白酒,白酒差一寸没过橘肉即可,不用完全没过橘肉,因为冰糖会融化。
密封保存,可以随取随喝。
橘子酒的正确泡制方法
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准备好橘子,橘子最好是黄色的,成熟的,皮薄水分大的。
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广口瓶最好是玻璃或陶瓷的。
把广口瓶洗干净,用开水烫一下,杀死细菌,把瓶口到过来,使水分沥干。也可用白酒涮一下。
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橘子剥皮,最好是分开成一半半的。捏碎,放入广口瓶中。
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加入白糖搅拌均匀。
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用温水把果酒酵母化开,倒入广口瓶中。
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注意橘子不能装满,只能装1/4,或者1/3。发酵后会膨胀和产生气体,装太满,可能会导致气体将瓶子涨破。
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装好之后,不能封闭太紧,要让气体能够适当冒出来,细菌有不能进入,就可以。
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这样发酵15天后,可以用纱布过滤出液体的橘子酒,渣倒掉。过滤后的,橘子酒可以放置10天,沉淀后再过滤,这样就10天半个月过滤一次,最后得到透明澄清的橘子酒。
青柑普洱怎么兑酒
青柑普洱可以按照以下方式兑酒:
准备青柑普洱和酒,将青柑普洱从柑橘中取出。
将青柑普洱放入干净的酒缸中,加入适量的酒。
密封保存,放置在阴凉通风的地方,让酒与青柑普洱充分反应,一般需要3个月以上。
饮用前,将青柑普洱取出,即可享用。
需要注意的是,青柑普洱的兑酒比例可以根据个人口味进行调整,但一般建议不要超过1:10的比例。同时,由于青柑普洱口感较烈,不适合长期贮存,建议尽快饮用。
柑橘力娇酒兑什么饮料好喝
1、柑曼怡柑橘味力娇酒最好搭配苏打水或者柠檬水。
2、因为柑曼怡柑橘味力娇酒本身带有浓郁的柑橘香气,搭配苏打水可以起到调和口感的作用,同时也更加爽口;搭配柠檬水可以使味道更加鲜爽。
3、除了苏打水和柠檬水,还可以尝试搭配冰茶或者奶茶,但是需要掌握好比例,以免影响饮品的口感。
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