板面的菜怎么弄好吃窍门(鲜虾鱼板面灵魂吃法)
大家好,今天小编来为大家解答以下的问题,关于板面的菜怎么弄好吃窍门,鲜虾鱼板面灵魂吃法这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
本文目录
鲜虾鱼板面灵魂吃法
你好,鲜虾鱼板面可以搭配一些辅料和调料来提升其味道,以下是一些灵魂吃法:
1.红油酱汁搭配:将红油、蒜末、花椒、香菜碎、生抽、醋等调料混合在一起,加入少量水调匀,浇在煮好的鲜虾鱼板面上,口感鲜辣可口。
2.葱姜蒜香炒:将葱姜蒜切碎,加入热油中爆香,然后加入鲜虾、鱼块、蔬菜等,炒至熟透后加入煮好的面条中拌匀,口感香辣鲜美。
3.豆腐鱼汤搭配:将鱼骨、豆腐、生姜等材料煮成鱼汤,然后加入煮好的鲜虾鱼板面,口感清鲜爽口。
4.香菇菜花拌面:将香菇、菜花、蒜末、香油、酱油等材料拌在煮好的鲜虾鱼板面上,口感清爽可口。
5.番茄酱油拌面:将番茄、酱油、蒜末、辣椒等材料混合在一起,浇在煮好的鲜虾鱼板面上,口感酸辣可口。
在家怎么快捷的做出好吃的面条
现在每天早上煮面条吃,偶尔换成米粉,一到七点就饿了,天天吃,想换换花样。常见的搭配:
1.把水烧开,打个鸡蛋,再放面条。家里有蔬菜或是火腿肠放进去。
2.先拿油煎个鸡蛋,加水煮开再放面条。同样家里有蔬菜或是火腿肠放进去。
家里酱料佐料有:老干妈,贵辣,橄榄菜,榨菜丝
(通常会保持有两样在)
一般是用10分钟煮面条,趁中间等面条成熟的时候,换上班要穿的衣服。然后吃面条要大约10分钟,然后出门上班。
什么样的吊顶好看
对于绝大多人来说,简简单单的吊顶就可以了,不需要做太过繁杂的造型,效果出来,同样美观大气,不信我们来看看吧。
第一组是大家常见的边框吊顶,加装筒灯。这样的造型不会限制层高,而且所需材料、施工要求相对简单,能够节省不少预算。
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第二组是边框吊顶加灯带的装修模式,和上面的设计初衷也差不多。
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最后一组是大平顶吊顶,也就是直接在整个天花板装吊顶,然后用多盏筒灯作照明,这样的成本会比前两种高不少,但效果也相对简洁大气。
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此外还有一种是做造型的,这种就不分享了,因为一般只针对比较有钱的业主,造型精美,档次够高,但花费也相对更高。
油泼面怎么做
怎么做油泼面最好吃?
面食已经在北方人心中根深蒂固,几乎每天都离不开面食。作为河南人的我一天三顿都是面食,不是馒头就是面条,说道面条,除了有烩面、拉面、刀削面、卤面等,还有陕西传统特色面食——油泼面。
现在油泼面非常受欢迎,在全国各地的大街小巷都会有油泼面的店面,小董也是比较偏爱于油泼面,无论是上班还是去外地出差,都会找一家油泼面吃上一大碗,不仅是因为方便快速,而且面香而劲道。
油泼面——这是发源于陕西的传统面食,而且历史悠久,做油泼面一般要选择手擀面,煮熟盛入碗中,搭配盐,葱花,生抽,醋和辣椒面等配料,这里的辣椒面很关键哟,然后淋入热油,这样刺啦一声就能激发出香葱和辣椒的香味,其色泽诱人,香辣美味,面条口感劲道等特点深受大家的喜爱。
其实油泼面的做法也是非常的简单,如果上班时间比较紧张可以在家做一碗油泼面,主食和菜都有了,做法简单又家常,但是很多朋友都说做不好油泼面,做出来的口感差,味道不好,那今天我们就在家做一道油泼面。
——【油泼面】——食材简单,做法家常,速度快,营养丰富,适合上班族【主要食材】:面条,葱,蒜,生菜,辣椒面,芝麻,生抽,盐,十三香,食用油
——【具体制作步骤】——1、准备食材:准备一些面条,稍微宽一点的面,下面切点葱花,剥一点蒜盛入碗中备用
2、煮面条:锅中烧水,水开之后开始下面条,中间加三次水,让它煮三滚就差不多了,基本上就是3-5分钟,面条快煮好的之后放上生菜,这样就可以关火了,如果是青菜的话可以多煮一会儿,这个生菜比较好熟,基本上在里面烫一下就行了
3、拌面条:将煮好的面捞出来,里面放点生抽,一勺盐,少来点十三香,放入切好的小葱,再放入蒜末,上面再少来点辣椒面,自己家的辣椒比较辣,少放一点,再撒点把芝麻
4、油泼面:锅中倒入油,将油烧热,油8成热的时候,泼到这个蒜或者葱花上面,把蒜香味和辣椒香味激发出来,但是油温不能太热,最后再倒适量的醋搅拌均匀就可以开吃了
好了,这样油泼面就做好了,盛一盘先吃吧,香辣开胃,看着就留口水,做法也是非常的简单又家常。
——【油泼面之“你问我答”】——1、做油泼面能不能用凉水过一遍呢?
答:一般做油泼面的时候一般是不需要过凉水的,但是如果是不喜欢吃热的话可以过一遍凉水,过一遍凉水吃起来更加爽口,而且面条不粘连,口感更好,吃起来会更加清爽。
2、做油泼面时一般选择什么样的面条呢?
答:选择使用面条时一般选择稍微宽一点的面条,细面条不好吃,口感差。宽面条吃起来更加劲道,而且宽的面条的口感更好,可以在自己家做擀面条或者是在超市买湿面条,这样比挂面做出来的更好吃。
3、做油泼面为什么选择手工面?
答:油泼面一般选择使用的是手工面,手工面条味道好,经过和面,揉面,手擀,做出来的面条更加劲道而且又柔软,做出来的油泼面口感劲道又好吃。挂面或者是卖的成品干面条做不出来这样的口感。
4、做油泼面现放香醋还是先泼热油?
答:做油泼面的时候一定要在泼完热油激发出其他配料的香味之后再放香醋,这样油的余温可以把醋烧热,只会留下醋的香味,而不会出现醋的生涩,做出来的口感更好
【烹饪小贴士】:1、煮面条的时候不要煮太长时间,时间长了面条比较容易烂,而且口感软糯不劲道
2、烧油的时候不要把油烧的太热,太热的话容易把辣椒面激焦糊口感会比较差,而且容易发苦
3、生抽中含有一定的盐分,所以不能加入太多的食盐,否则会比较咸
4、做油泼面的时候可以用冷水将煮好的面条过一遍凉,这样吃起来的口感更加清爽
大家对于油泼面的做法有什么好的建议和方法呢?欢迎大家在评论区留言讨论,感谢大家的关注与支持!
OK,关于板面的菜怎么弄好吃窍门和鲜虾鱼板面灵魂吃法的内容到此结束了,希望对大家有所帮助。