湖南柑橘之乡美食 湖南是一个柑橘大省，位于中国南方，气候温暖，土地肥沃，非常适合柑橘的生长。湖南柑橘之乡的美食多种多样，下面我们来介绍一下。

1.毛氏红烧肉 毛氏红烧肉是湖南传统名菜之一，以五花肉为主料，经过煮、蒸、焖等多道工序，制成香气扑鼻、肉质鲜嫩、入口即化的红烧肉。
2. 油炸洋芋粉 油炸洋芋粉是湖南特色小吃之一，将洋芋粉炸至金黄色，口感酥脆，外酥里嫩，非常受欢迎。
3. 剁椒鱼头 剁椒鱼头是湖南传统名菜之一，以新鲜的鱼头为主料，搭配剁椒、姜蒜等调料，口感香辣可口，非常适合爱吃辣的人。
4. 糖油粑粑 糖油粑粑是湖南传统糕点之一，由糯米粉和红糖制成，口感软糯香甜，是湖南地区的特色小吃之一。 湖南是一个柑橘大省，拥有丰富多样的美食，毛氏红烧肉、油炸洋芋粉、剁椒鱼头和糖油粑粑都是非常值得品尝的。