粤菜翡翠汁做法教学

作者:星座大师 -
粤菜翡翠汁做法教学

粤菜翡翠汁做法教学
翡翠汁是广东菜系中的一道特色菜,以新鲜的翠玉翡翠为原料,用多种调味料制作而成。下面是翡翠汁的做法教学。
【Step 1】原料准备
需要准备新鲜的翠玉翡翠、瘦肉、胡萝卜、洋葱、葱、姜等食材。将翠玉翡翠洗净,切成小块备用。瘦肉洗净,切成小块备用。胡萝卜洗净,切成小块备用。洋葱洗净,切成小块备用。葱洗净,切成葱花备用。姜洗净,切成姜片备用。
【Step 2】制作过程

1.将瘦肉块放入锅中,加入适量的清水,煮至八成熟,捞出沥干水分备用。
2.将胡萝卜块放入锅中,加入适量的清水,煮至八成熟,捞出沥干水分备用。
3.将洋葱块放入锅中,加入适量的清水,煮至八成熟,捞出沥干水分备用。
4.将翠玉翡翠放入锅中,加入适量的清水,煮至软烂,捞出沥干水分备用。
5.将葱块放入锅中,加入适量的清水,煮至八成熟,捞出沥干水分备用。
6.将姜片放入锅中,加入适量的清水,煮至八成熟,捞出沥干水分备用。
7.将调味料放入锅中,加入适量的清水,搅拌均匀,煮至浓稠状。
8.将煮好的调味料倒入碗中,将切好的瘦肉块、胡萝卜块、洋葱块、翠玉翡翠块放入碗中,搅拌均匀即可。
【Step 3】成品展示
将做好的翡翠汁倒入杯中,加入适量的蜂蜜和柠檬汁,搅拌均匀即可享用。
以上就是粤菜翡翠汁的做法教学,希望对您有所帮助。

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