猪笋怎么弄好吃视频教程？猪笋尾装糯米怎么做
大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下猪笋怎么弄好吃视频教程的问题，以及和猪笋尾装糯米怎么做的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！
本文目录
猪笋尾装糯米怎么做
糯米浸泡一夜，沥干水备用。
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将冬笋冷水煮开3分钟，过凉水，吸干水分后切丁。黑木耳泡发后切丁。新鲜香菇切丁。
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猪瘦肉，洋葱，胡萝卜都切丁备用。
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锅内倒入食用油，猪油炒热；倒入洋葱炒制发软呈透明状；倒入瘦肉丁，料酒，白胡椒粉煸炒至变色；倒入胡萝卜丁炒软。
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依次倒入冬笋丁，蘑菇丁，黑木耳丁继续煸炒。
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炒到所有食材变色变软后转小火
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倒入泡好的糯米
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一次性倒入所有调料翻炒均匀。
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炒至糯米有点轻微透明状关火。因为我个人喜欢吃粒粒分明的烧麦馅儿，所以没有炒制太久。
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在蒸锅中垫好纱布，倒入炒好的糯米馅儿。
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将纱布两头系上，有利于蒸汽上来。
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大火蒸20分钟。这个看你个人口味喜好。喜欢吃软烂的可以延长时间。
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打开纱布翻动馅料，有助于散热。
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将降温的馅料放入料理盆中备用。记得盖保鲜膜，防止发干。
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我用的现成的饺子皮，买了两块钱的，约30个。将其擀薄些，边缘擀的更薄些。盖上保鲜膜或者放在保鲜袋中，防止失水变干。
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每个馅料称重50g，放在保鲜膜中包紧，这样方便包制，防止散开。将馅料放置在面皮中间。
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顺一圈将面皮捏紧
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轻柔旋转一圈，将面皮贴紧馅料。
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用保鲜膜按住馅料顶部，将面皮贴紧馅料网上笼；用左手虎口在面皮1/3处使劲，右手旋转面皮捏出凹口，逐渐笼紧，烧麦整形完成。
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操作中用保鲜膜按住顶部，一来是不会散开，方便包制；二来是平整美观。
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以上材料制作约25～6个。均匀放在蒸屉中。
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大火蒸3～5分钟即可。出炉后放在冷却架上散热。
清水脆笋片怎么做好吃
原料
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五花肉(500克)
筒骨(200克)
清水脆笋(200克)
百叶结(100克)
1/粗盐和花椒倒入平底锅中，小火慢炒。
2/等花椒散发出较浓的香味，关火，余温散香。
3/五花肉擦干水分，切成长条。
4/放到器皿中。
5/倒入炒过的粗盐和花椒，涂抹均匀。
6/放入冰箱进行冷藏，两天后风干。
7/风干后取出，切一块新鲜的五花肉。
8/与腌制好的五花肉放在一起。
9/把五花肉和筒骨一起下水。
10/水开后下入鲜肉和腌肉，小火慢煮一个小时。
11/将竹笋焯下水。
12/倒入袋装清水笋和百叶结。
13/焖煮20分钟左右即可。
14.美味又好吃的清水脆笋做法完成开吃了
竹笋丝怎么炒好吃的做法
主料
西芹200克、香干100克、竹笋50克、猪瘦肉100克、百合30克、小米椒20克、香葱5克。
调料
盐4克、鸡精1克、绍酒8克、香油2克、胡椒粉1克。
制作方法
1、猪瘦肉切丝，用盐、胡椒粉、绍酒腌渍。
2、西芹竹笋、香干分别切丝，鲜百合掰小瓣，小米椒切圈。
3、西芹丝、竹笋丝一起焯水捞出。
4、锅中放少许油煸香葱花、姜末、放入肉丝炒散，放入小米椒、香干炒出香味。
5、放入西芹丝、竹笋丝翻炒均匀。
6、加盐、鸡精调味最后放入百合瓣炒匀淋少许香油出锅即可。
竹丝怎么做最好吃
结论：竹丝炒肉丝是最好吃的解释原因：竹丝炒肉丝可以将竹丝自身的清香和肉丝的鲜美完美结合，口感丰富，味道鲜美。此外，竹丝不但富含微量元素，还有降血脂、抗菌等多种好处，与肉丝搭配更能发挥其功能。内容延伸：除了肉丝，竹丝还可以搭配其他蔬菜，如蘑菇、青椒等，味道也非常出彩。在烹饪时，需要事先将竹丝泡软，过水煮熟，这样炒出来的竹丝才更加鲜嫩可口。另外，还可以加入适量的调料，如酱油、料酒、生抽等，更能提升竹丝炒肉丝的口感和味道。
文章到此结束，如果本次分享的猪笋怎么弄好吃视频教程和猪笋尾装糯米怎么做的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！
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