大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下板鸭炖萝卜怎么弄好吃的问题，以及和板鸭炖萝卜的做法最正宗的做法的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！

本文目录

1. 萝卜炖板鸭怎么做好吃
2. 腊板鸭炖萝卜做法
3. 萝卜炖板鸭怎么做
4. 板鸭炖萝卜的做法最正宗的做法

萝卜炖板鸭怎么做好吃

1、所用材料：板鸭150g，白萝卜500g，小葱适量，清水适量。

2、板鸭切块，泡冷水12-24小时，中间换水2-3次，去掉咸味。

3、萝卜切滚刀块，提前焯水，去掉萝卜的臭味。

4、另起一锅水烧开下入泡好的板鸭块，煮到汤变白。

5、下入焯水的萝卜，炖煮20-25分。

6、起锅前加入香葱，即可关火食用。

腊板鸭炖萝卜做法

做法

1/6先把萝卜洗净削皮切块

2/6姜切片，蒜切段

3/6鸭肉反复清洗干净控干水分

4/6碗里加一小块南乳，适量的耗油，生抽，盐，搅拌均匀备用

5/6锅烧热放蒜苗和姜炒香，放入鸭肉，调好的酱料，萝卜翻炒，加入适量的水，大火焖半个小时，这个时候可以再放一点盐

6/6焖好的鸭肉用个比较大的盆或碟子装起就可以了

萝卜炖板鸭怎么做

主料：

腊鸭腿1个

白萝卜1根

辅料：

葱1克、姜2克、料酒10克、胡椒粉1克

步骤1?

冷水下锅，焯2分钟

步骤2?

捞出洗净切大块备用

步骤3?

萝卜去皮洗净切块备用

步骤4?

砂锅放入腊鸭腿加8分满清水，加入姜片，葱

步骤5?

加入适量料酒中火煮开，撇去浮沫，小火炖50分钟

步骤6?

加入萝卜炖煮至熟

步骤7?

加些胡椒粉调味，撒上葱花即可

板鸭炖萝卜的做法最正宗的做法

1.把腊板鸭肉焯水洗净

2.白萝卜削皮切块。干净

3.把腊鸭肉炒出油微焦。

4.砂锅放入适量的水，放入姜和料酒烧开，再把鸭肉放入煲40分钟。

5.放入红枣和冰糖再煲20分钟，再放入盐煲20分钟。

6.鸭肉和萝卜的香气扑鼻而来

文章分享结束，板鸭炖萝卜怎么弄好吃和板鸭炖萝卜的做法最正宗的做法的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！