夜开花的家常做法
作者：小编原创
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夜开花的家常做法
1. 准备食材
我们需要准备夜开花所需的食材,包括夜开花、瘦肉、葱、姜、蒜、料酒、盐、生抽、老抽、白糖等。
2. 清洗夜开花
将夜开花放入清水中,浸泡10分钟,去除杂质和污渍。
3. 切配瘦肉
将瘦肉切成小块,加入葱、姜、蒜、料酒腌制10分钟。
4. 炒夜开花
热锅凉油,将夜开花倒入锅中煸炒,加入盐、白糖、生抽、老抽等调味料,炒至夜开花入味。
5. 煮瘦肉
加入瘦肉块,加入适量清水,煮沸后转小火炖煮10分钟,让瘦肉入味。
6. 装盘
将炒好的夜开花和瘦肉块装盘,撒上葱花即可。
这是一道简单美味的夜开花家常菜,不仅口感鲜美,而且营养丰富,适合大众食用。
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