荆芥凉拌怎么弄好吃简单,马齿苋和荆芥怎么做好吃
老铁们,大家好,相信还有很多朋友对于荆芥凉拌怎么弄好吃简单和马齿苋和荆芥怎么做好吃的相关问题不太懂,没关系,今天就由我来为大家分享分享荆芥凉拌怎么弄好吃简单以及马齿苋和荆芥怎么做好吃的问题,文章篇幅可能偏长,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!
本文目录
荆芥的做法
做法如下:
1、新鲜的嫩荆芥,摘洗干净,控干水分,备用。
2、锅中加入适量清水,放入少许盐和熟油,搅拌均匀,待水烧开后,放入荆芥,焯烫30秒钟,然后捞出,迅速投凉,待荆芥凉透后,放入纱布中,攥干水分,切碎备用。荆芥挤出的水分不要倒掉,后面有大用处。
3、猪肉清洗干净,用厨房纸巾沾干多余水分,在整块猪肉正反两面都划深约1cm的十字刀,然后开始剁饺子馅,这样处理过的猪肉,很轻松就能剁碎。剁碎的猪肉馅中加入葱姜,搅拌均匀。
4、把荆芥放入猪肉馅中,加入盐、生抽、老抽、蚝油、熟油,搅拌均匀,搅拌的过程中少量多次加入之前挤出的荆芥水,每次待水分完全吸收后,再加入,一般加入3次水就足够了,这样做出的饺子馅不干不柴,吃起来鲜美多汁。
5、接下来就是擀饺子皮、包饺子了,是众人拾柴火焰高的一项活动,边包边煮边吃。
马齿苋和荆芥怎么做好吃
怎么做好吃如下,
(1)把马齿苋与荆芥用开水焯过水5分钟后攥干备用。
(2)把适量的面粉和好备用。
(3)用葱姜蒜末豆油酱油把碎馅后的马齿苋与荆芥搅拌匀后,用面皮包成饺子用大铝锅子蒸熟即食。非常好吃。
荆芥要焯水吗
不需要
凉拌荆芥不需要焯水。但是在凉拌荆芥之前,需要将荆芥清洗干净,并且在凉拌时,需要搭配好调料和荆芥的比例,以免比例失衡,影响荆芥的口感,并且还可以根据个人口味加入适量的糖分,以此提鲜。
荆芥这么好,怎么做才好吃
准备荆芥200克、香醋、香油、白糖、大蒜、盐等适量,首先把将荆芥择洗干净,下沸水锅焯一下捞出后沥去水分,放入碗中,然后往碗中加上已经磨碎的大蒜,香醋、香油、白糖、大蒜、盐适量,把以上材料拌匀后即可装盘食用。
荆芥拌黄瓜
准备黄瓜两根、荆芥适量。首先将黄瓜清洗去皮去心切成菱形块备用。荆芥择洗干净,放在盐水中浸泡15分钟捞出沥去水分。然后把黄瓜块和荆芥一同放在碗中,加上适量的盐、一勺芝麻酱、蒜蓉、、醋、香油搅拌均匀即可装盘食用。
文章到此结束,如果本次分享的荆芥凉拌怎么弄好吃简单和马齿苋和荆芥怎么做好吃的问题解决了您的问题,那么我们由衷的感到高兴!