烤箱是烹饪粤菜的重要工具之一，可以让粤菜更加美味。本文将介绍如何使用烤箱制作粤菜。
步骤1：准备食材
在制作粤菜之前，需要准备各种食材。这些食材包括蔬菜、肉类、海鲜等。一般来说，需要提前将食材清洗干净并晾干，以确保在烤之前不会变质。
步骤2：预热烤箱
在开始使用烤箱之前，需要先预热烤箱。这是非常重要的，因为烤箱的温度可能不同，所以需要预热以确保食物可以安全地烤。通常，可以在烤箱前30分钟将烤箱预热到350°F(175°C)。
步骤3：安装烤盘和烤架
在将食物放入烤箱之前，需要安装烤盘和烤架。烤盘通常用于放置肉类和蔬菜，而烤架则用于放置烤盘上的食物。确保烤盘和烤架都是正确的尺寸和形状，以确保食物可以安全地烤。
步骤4：将食物放入烤箱
一旦烤盘和烤架安装好了，就可以将食物放入烤箱了。一般来说，可以在食物上面放一层锡纸，以防止食物烤焦。将食物放在正确的位置上，确保它们可以均匀烤热。
步骤5：烤制时间
烤箱烤制时间因食物而异。一般来说，肉类需要更长时间的时间，而蔬菜和海鲜需要较短的时间。可以在烤箱中观察食物的颜色和温度，以确定它们需要多长时间才能烤好。
步骤6：取出食物
一旦食物完成了烤制，就可以从烤箱中取出它们了。将食物从烤箱中取出时，需要将食物移动到冷却架上，以便它们可以冷却并储存。
以上就是使用烤箱制作粤菜的基本步骤。通过熟练掌握这些步骤，就可以制作出美味的粤菜。