宝宝海参怎么弄好吃呢 海参宝宝吃法
大家好，宝宝海参怎么弄好吃呢相信很多的网友都不是很明白，包括海参宝宝吃法也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于宝宝海参怎么弄好吃呢和海参宝宝吃法的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！
本文目录
加拿大无刺海参的做法
用料
海参4只
大葱1根
姜片3片
料酒适量
生抽适量
蚝油适量
冰糖适量
玉米淀粉少许
做法步骤
步骤1
海参用流水冲洗干净，放入无油无盐的容器，加纯净水放冰箱冷藏室泡发五天，每天定时换纯净水！注:油会溶解海参，盐会阻碍海参泡发，注意选择容器。纯净水中可以加一个冰袋，冰水有助于海参泡发长大！
步骤2
泡发一天已经长大不少了！
步骤3
泡发五天后，把海参沿着肚子剪开，清洗内侧，用剪刀把里面的筋剪断
(防止回缩)！找一个无油无盐的锅，放入海参，加入纯净水，大火烧开后，中小火烧60-80分钟，直到海参已经软烂，自然冷却，再放入冰纯净水中进行二次泡发。依然每天定时换水再连泡三天，就可以开始料理美味啦！泡好的海参可以在冷藏室放一周，如果放时间还要长就冷冻起来吧！
步骤4
泡好的海参又大又肥，比干海参长大好几倍！
步骤5
把海参切小块，准备姜片，京葱切段！锅中倒油，放入两个葱段，煎到焦黑，取出弃之，再放入其他葱段，微微煎到焦黄，取出备用。现在锅中已经得到香香的葱油啦！
步骤6
把切好的海参和姜片倒入锅中翻炒，放料酒，生抽，蚝油，冰糖，放三分之二的水，放入之前煎的葱段和切好的葱叶，盖锅盖烧三到五分钟。准备水淀粉，开盖倒入勾芡，翻炒至汤汁微微浓稠就可以出锅啦！
小海参的家常做法
原料：水发海参、香菜、香油、酱油、料酒、大蒜、盐、味精、白砂糖
做法：
1.大蒜去皮捣成蒜茸放入大碗内，加入料酒、酱油、精盐、白糖、味精和香油调成味汁。
2.水发海参，切成片状，与调好的味汁搅匀。
海参宝宝吃法
可以做成海参蒸蛋给宝宝吃，营养又好消化。
做法：将海参洗净后放入清水中泡发，同时将鸡蛋敲碎后放入碗中用打蛋器搅拌均匀，同时加入适量的清水搅拌均匀；海参泡发后用刀切碎放入蛋液中，然后再用准备好的保险膜覆盖在碗上，并且用牙签在表面扎几个小洞；最后将蛋液放入锅中，用小火蒸熟再均匀的撒上香葱后即可起锅。
海参怎么做好吃又简单家庭版
1、取2个鸡蛋打成蛋液，加入1.5倍的清水均匀混合，然后过筛几次，让蒸好的蛋羹更加顺滑。
2、给容器盖上盖子，或者盖上保鲜膜，并用牙签戳几个小孔，蒸锅上汽后，大火蒸8分钟左右，蒸到鸡蛋表面基本凝固。
3、取一根事先泡发好的海参切成片，等蛋液凝固后，把海参放在鸡蛋表面，继续回锅蒸5分钟。因为海参在泡发的过程中已经差不多熟了，因此不需要蒸太长时间。
关于宝宝海参怎么弄好吃呢的内容到此结束，希望对大家有所帮助。
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