京味拌菜调料油配方

1. 介绍
京味拌菜是一道色香味俱佳的传统中式菜品,拌菜的调料油则是其灵魂所在。今天,我们将介绍一份京味拌菜调料油的配方,帮助制作出一份美味的拌菜。
2. 材料
京味拌菜调料油所需材料如下:
- 亚麻籽油 100克
- 芝麻油 50克
- 香菜 20克
- 大葱 1根
- 大蒜 3瓣
- 八角 2个
- 桂皮 1小块
- 香叶 2片
- 干辣椒 2个
3. 制作流程
(1)将亚麻籽油、芝麻油、香菜、大葱、大蒜、八角、桂皮、香叶和干辣椒放入耐热容器中加热,加热至香味四溢。
(2)将加热好的调料油倒入碗中,加入适量的京味拌菜。
(3)搅拌均匀后,放入冰箱中保存,随时享用。
4. 适合人群
京味拌菜是一道适合各个年龄段人群食用的传统中式菜品。皮肤干燥、粗糙的女性、老年人和儿童食用拌菜有助于促进身体健康。
5. 禁忌
需要注意的是,京味拌菜调料油虽然美味,但也不适合孕妇、哺乳期妇女、老年人和患有心血管疾病的人食用。此外,在食用拌菜时还应注意控制油的摄入量,以免摄入过多的热量。
京味拌菜调料油是一道美味健康的中式菜品,适合各个年龄段的人群食用。如果想要制作出一份美味的拌菜,不妨尝试这份京味拌菜调料油的配方,享受美食的同时也保证健康。