爆炒海参怎么弄好吃又简单,辣炒海参家常做法
大家好,感谢邀请,今天来为大家分享一下爆炒海参怎么弄好吃又简单的问题,以及和辣炒海参家常做法的一些困惑,大家要是还不太明白的话,也没有关系,因为接下来将为大家分享,希望可以帮助到大家,解决大家的问题,下面就开始吧!
本文目录
海参花的简单最佳吃法
用料
海参花55g,鸡蛋1个,姜适量,葱适量,香菜适量,黄瓜1根,豆腐1小块,西红柿1个,淀粉适量
做法步骤
1、海参花不用冲水,直接用水泡着。
2、葱、香菜切末,姜切片。豆腐、西红柿切小块、黄瓜切片备用。
3、锅里放入凉水,下入姜片和豆腐。
4、水开之后,放入西红柿、黄瓜、海参花。调味加盐、味素、香油,继续煮一小会。
5、淋入水淀粉,一遍淋一遍搅拌。
6、贴锅边沸腾水的那里转圈打入鸡蛋。
7、关火,撒入葱花和香菜,出锅。
辣炒海参家常做法
1.先将活海参宰杀、切片,略焯水备用。如选用干制海参,则需事先泡发。
2.宁乡花猪肉切片,肥瘦分开。青椒切片,大蒜去皮切片。
3.热锅放油,先投入肥肉煸香,加蒜片、青椒片翻炒出香。
4.放入瘦肉片翻炒,加少许酱油上色。
5.放入海参片,快速翻炒,调味,即可出锅。
海参怎么做好吃最简单的方法
原料:桂皮、大葱、草果、八角、香叶、蒜头、姜片、调料、猪脚、海参
做法
1、把泡发好的海参切片、备用。
2、猪脚切块加料酒焯水,清洗干净,备用。
3、炒锅下油烧热,小火加白糖炒化,放入猪脚翻炒至金黄色。
4、将猪脚放入压力锅中,加入适量盐、草果、八角、桂皮、蒜头、香叶、大葱、姜片。加水漫过猪脚,中火炖40分钟。
5、开锅,加入海参、小火再炖10分钟。
爆炒海参最正宗的做法王刚
用料:海参4根,葱一根,盐,生抽适量,白糖,料酒各一勺,姜2片,鸡精,水淀粉各适量
步骤:
1、海参泡凉水去肚洗净,葱洗净。
2、海参切小块加姜料酒焯水。
3、姜切小片,大葱切段备用。
4、起油锅煸香葱姜下白糖炒到有糖色加水,生抽,盐煮开放入海参中火烧10分钟。
5、海参大火收汁加入水淀粉勾芡翻炒下即可出锅。
OK,本文到此结束,希望对大家有所帮助。