其实蒜苔怎么弄好吃不辣的窍门的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解蒜苗怎么炒好吃不辣，因此呢，今天小编就来为大家分享蒜苔怎么弄好吃不辣的窍门的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！

本文目录

1. 蒜苗怎么炒好吃不辣
2. 如何炒蒜苗不辣
3. 蒜薹腌几天才不辣
4. 腌蒜苔怎么还是辣

蒜苗怎么炒好吃不辣

将蒜苗洗净切寸段，猪里脊洗净切丝，用料酒、淀粉上浆（加两滴食用油）。热锅凉油放姜末炝锅，放肉丝翻炒至变色，下蒜苗炒熟，加盐、生抽、白糖调味即可，

这个菜也不需要炒太长时间，只要蒜苗熟了即可。如果你不好掌握熟的程度，就尝一下蒜苗，没有辣味即可。

如何炒蒜苗不辣

切好洗净放在水里焯一下就不辣了。

蒜薹腌几天才不辣

24个小时就可以了，非常好吃的

腌蒜苔怎么还是辣

腌制的蒜苔吃起来辣是蒜苔腌的太生，没熟透。

腌制做法不对。腌制蒜苔之前，要把蒜苔放到沸水里面焯上一分钟，之后放到冷水里面过冷，这样一来，蒜苔腌制起来就会比较嫩，而且味道也会更清甜一些。要注意的一点就是，焯完水之后，要立刻把蒜苔放到冷水里面，这样蒜苔的颜色才会青翠一些，而且口感也会很好。焯过水的蒜苔就可以切成段，然后用于腌制。

好了，关于蒜苔怎么弄好吃不辣的窍门和蒜苗怎么炒好吃不辣的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！