粤菜和成都美食都是非常受欢迎的美食文化，各自有着独特的特点和风格。本文将介绍简单易做粤菜成都美食的做法。
粤菜以清淡、鲜美、色香味俱佳而著称。在制作粤菜时，需要选用新鲜的食材和优质的调料，注重烹饪技巧和细节。以下是一个简单的粤菜成都美食做法：
材料：
- 烤鸭肉 200 克
- 豆腐 100 克
- 青菜 100 克
- 葱姜适量
- 料酒、生抽、老抽、白糖、盐、胡椒粉适量
- 清水适量
步骤：

1. 将烤鸭肉切成薄片，加入葱姜片、料酒、生抽、老抽、白糖、盐、胡椒粉腌制 20 分钟。
2. 将豆腐切成小块，青菜洗净切段，备用。
3. 热锅凉油，将腌制好的烤鸭肉放入锅中煸炒，至金黄色。
4. 加入清水，放入豆腐块，煮至豆腐软烂。
5. 加入青菜段，继续煮 5 分钟，最后加入适量的盐、胡椒粉调味即可。
这是一个简单的粤菜成都美食做法，不仅美味，而且简单易做。希望您能够喜欢这道美食。