【香菇炒培根】详细菜谱
(序号)
1. 食材准备
2. 清洗香菇
3. 切去香菇蒂
4. 培根切成小块
5. 热锅冷油
6. 加入培根煸炒
7. 加入香菇翻炒
8. 加入盐、胡椒粉、生抽调味
9. 炒至香菇变软,培根熟透
(序号)2. 禁忌人群
2.1 心脏病、高血压、糖尿病等慢性疾病患者、孕妇、儿童等人群不适合食用。
2.2 香菇本身属于碱性食物,但过量食用会增加体内的酸性物质,不利于身体健康。
(序号)3. 制作步骤
3.1 将香菇用温水泡发,去除蒂和杂质,然后切成小块。
3.2 将培根切成小块。
3.3 热锅冷油,加入培根煸炒至变色。
3.4 加入香菇翻炒,加入适量的水,焖煮约10分钟,直到香菇变软。
3.5 加入盐、胡椒粉、生抽调味,继续焖煮5-10分钟,直到培根和香菇熟透即可。
(序号)4. 注意事项
4.1 炒香菇的时间不宜过长,以免香菇烧焦。
4.2 炒培根的时间不宜过短,以免过于干燥。
4.3 烹制过程中不要添加过多的调料,以免影响食材本身的味道。
【香菇炒培根】美味菜谱,简单易学,适合家庭日常食用。