陈伟霆美食节目详细菜谱

1.烤鸡腿

材料： - 鸡腿肉 2 个 - 橄榄油 适量 - 盐 适量 - 黑胡椒 适量 - 大蒜 适量 - 柠檬汁 适量 - 面包屑 适量 步骤：

1.将鸡腿肉洗净，切成小块，用盐和黑胡椒腌制10分钟。
2. 将腌制好的鸡腿肉块放入烤盘中，涂上橄榄油。
3. 将大蒜切碎，放入烤盘中，烤15分钟。
4. 将柠檬汁挤出来，放入烤盘中，再烤5分钟。
5. 将面包屑撒上，再烤2-3分钟，直到面包屑金黄色。 适合人群： 这道菜适合所有人食用，尤其适合需要补充蛋白质的人。 禁忌：

1.如果你对鸡肉过敏或有任何健康问题，请避免食用这道菜。
2. 烤制过程中，需要注意火候和时间，以免鸡肉烤焦或烤糊。

2. 香煎牛排

材料： - 牛排 2 块 - 橄榄油 适量 - 盐 适量 - 黑胡椒 适量 - 大蒜 适量 - 鸡蛋 1 个 - 面包屑 适量 步骤：

1.将牛排洗净，切成小块，用盐和黑胡椒腌制10分钟。
2. 将腌制好的牛排块放入烤盘中，涂上橄榄油。
3. 将大蒜切碎，放入烤盘中，煎10分钟。
4. 将鸡蛋打散，倒入烤盘中，煎5分钟。
5. 将面包屑撒上，再煎2-3分钟，直到面包屑金黄色。 适合人群： 这道菜适合所有人食用，尤其适合需要补充蛋白质的人。 禁忌：

1.如果你对牛肉过敏或有任何健康问题，请避免食用这道菜。
2. 烤制过程中，需要注意火候和时间，以免牛排烤焦或烤糊。

3. 意大利面

材料： - 意大利面 2 根 - 番茄酱 适量 - 橄榄油 适量 - 洋葱 1 个 - 大蒜 2 瓣 - 菠菜 适量 步骤：

1.将洋葱和大蒜切碎，放入平底锅中，煸炒10分钟。
2. 将意大利面煮熟，捞出沥干水分。
3. 在锅中加入适量的橄榄油，放入洋葱和大蒜，煸炒至洋葱变软。
4. 倒入适量的番茄酱，煸炒至番茄酱出香味。
5. 放入菠菜，煸炒至菠菜变软。 6. 将煮熟的意大利面倒入锅中，翻炒均匀。 适合人群： 这道菜适合所有人食用，尤其适合需要补充蛋白质的人。 禁忌：

1.如果你对洋葱过敏或有任何健康问题，请避免食用这道菜。
2. 菠菜中含有草酸，可能会影响钙离子的吸收，因此，孕妇、哺乳期妇女和骨质疏松的人应该避免食用菠菜。